今日、キッチンで何を考えていますか？

料理ユニット「アンドシノワーズ」で旧仏領インドシナ三国の食文化を広めている田中あずささん。毎日キッチンに立ち、料理をしながらいろいろなことを考えるのが密かな楽しみなのだそう。日々の料理に疲れたとき、息抜きしたいときにぴったりのヒントをお届けします。