夏の作りおきは「冷蔵庫保存」と「温めなおし」がカギだった！
暑くてやる気のなくなる夏にも、欠かせない存在の「作りおき」ですが、作ってから何日かに分けて食べるので、その分菌が増殖する危険...
2016年07月17日 22:00
知っておきたい！夏の食中毒対策と食品保存
気温が高くなると、食品が傷みやすくなり、問題となるのが「食中毒」。 食中毒を起こさないための、最低限知っておきたい調理と保存の基本についてご紹介します。
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