お菓子作りは苦手だ。昔、一度だけケーキを作った事がある。なぜか思い立って当時付き合っていた彼女の誕生日に手作りでケーキを作っ...

そのごはんのおともに初めて出会ったのは、4年ほど前。都内のおむすび屋で、数あるメニューの中に見つけた「卵黄の醤油漬け」。かぶ...

今回のテーマは、お菓子作りの中で不動の人気メニュー「チーズケーキ」です。「みんなが好きな味」ということもありますが、何より材...

早朝8時前です。ピンポーンと玄関の呼び鈴が鳴ります。「おはようございまーす、小竹さーん、誰かいますかー」。ガラッと玄関のドア...

イースターとは復活祭と呼ばれ、十字架にかけられたキリストが死後3日目に生き返った奇跡をたたえるイベント。ヨーロッパでは、キリ...

みなさん、はじめまして。SKE48の高柳明音です。この度クックパッドニュースでコラムを書かせて頂くことになりました。わーい！...

日野市立保育園のおやつは、子どもが一日に必要な栄養素を補うための「補食」と捉えています。乳幼児期は成長が著しく、体重当たりの...

こんにちは、Komerco編集部です。4月になり、ひとり暮らしを始めたり、引っ越しをしたりと、新生活をスタートされた方も多く...

八百屋さんでひと玉128円の春キャベツを見かけて「あ〜春だ！」と嬉しくなる。安いので思い切って丸ごとひと玉で買って、たっぷり...

近年、ちらほら聞く「熟成そば」というそばの種類。その名のとおり収穫してから寝かせたものを言うそうです。そして、今年はこの熟成...