京都の定番お菓子「生八ツ橋」。もちもち食感がおいしいですよね。実は、電子レンジで簡単に生地を作ることができるんです。あんこさ...

お料理はほとんどしたことがないけれど、お菓子作りに挑戦したい。そんな方はまず、簡単な「マグケーキ」から始めてみてはいかが？マ...

おやつや朝食にぴったり！ 家にある食材で作れる、簡単なマフィンのレシピを紹介します。ふわふわともっちり、あなたはどちらがお好...

寒い冬のおうちでのティータイムに、ちょっと嬉しいリッチなショートブレッドを手作りしてみませんか？ 揃える材料が少なめなので気...

シンプルながらも奥が深いパンケーキ。しゅわふわ食感のパンケーキを作るには、生地の配合だけでなく火加減が大切。今日は、温度管理...

お正月明けで食費を引き締めたい。でも、心が満たされるお菓子は絶対に食べたい！ そんな方は、家にある食パンでラスクを作ってみて...

1月も中旬になると、お正月気分もすっかり抜け、通常モードに！ しかし、まだまだお正月気分を漂わせてくる食材が…そう「お餅」で...

スポンジ生地づくりにはコツがあって、オーブンで焼くもの……そんな固定観念をくつがえすレシピです。ふわふわスイーツがなんと電...

甘じょっぱさがクセになる「五平餅」をご紹介。ご飯がちょっと残った、小腹がすいたなんて時に重宝する簡単おやつのレシピです。お米...

おうちカフェの時間が増えているので、何か家で作りたいと思っている方も多いのではないでしょうか。そこで、特別な材料は不要でおう...