牛乳が安くなっていたので、2本買ったものの使いきれないまま、賞味期限が近づいてしまうなんてこと...

外食を制限されたコロナ禍、人気が爆発した一つが冷凍食品だ。何しろ今の冷凍食品は技術の進化で味が...

――清水さんが、菌に関するお仕事をするきっかけになったことを教えてください。子どもの頃、料理上...

スマートフォンのアプリで決済できる「コード決済」は、上手に使いこなすことで日々のお買い物を便利...

スペイン人の1日の食事は朝食、昼食、夕食の食事に加えて各食事の間に2度の軽食の時間が入ります。...

食べすぎると体重増加につながる、糖質の多い主食のごはんやパン、麺類はきっちり量を決めるのがコツ...

日本には子どもの成長をお祝いする行事がいくつかありますが、11月はそのうちの一つ「七五三」があ...

料理を温めるだけでなく、さまざまな調理に使える便利な家電「電子レンジ」。火を使わず手早く調理が...

こんにちは。クックパッドたべドリ事業部のかなです。「水なしでつくる肉じゃが」ってあるじゃないで...

秋は味覚の宝庫。鮭やさつまいも、柿などおいしいものがたくさん食べられる季節ですが、その中から今...

10月に入り、ついこの間まで暑かった日々が嘘のような寒い日があったりして、なんだか今年もあと少...

女性に多くみられる組み合わせが「おにぎり＋カップみそ汁だけ」、「菓子パン＋ジュースだけ」などの...

「子どもは風の子」の言葉通りで、子どもは外遊びが大好き。どんなに寒い日でも、元気いっぱいに公園...

「あれ、これってこんなにおいしかったっけ？」普段たいして意識すらしない食べ物が、大変なごちそう...

以前、この連載で紹介し好評を博した、料理家の上田淳子さん宅のキッチンが、オーダーキッチンのタニ...

――今回の新刊、『鶏むねダイエット最強たんぱく質レシピ150』。食材を鶏むね肉1品に絞った理由...

こんにちは！ Komerco編集部です。カンポットペッパーは、カンボジア南部に位置するカンポッ...

こんにちは、ぐっち夫婦です！ 私たちは「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」そん...

こんにちは！ 365日アウトドア料理を発信しているキャンプ飯研究家、ベランダ飯です。今回は、メ...

――ツナ缶には、オイルあり・オイルなしがあると思うのですが、この2つの違いを教えてください。ツ...

こんにちは。業務スーパー歴12年、週1でお店に出没しては優良商品を探索している業務スーパーマニ...

どうも！『だれでも上手く、そして美味く！』をコンセプトに活動している料理研究家兼ダイエット料理...

血圧が気になる方がまず取り組みたい「減塩」が必要な理由を知っておきましょう。なぜ減塩が大切かと...

子どもの顔写真とマスキングテープ、黒い画用紙があればできる簡単な紙の飾りです。自分がミイラにな...

「冬至に食べると風邪を引かない」という言葉があるように、とっても栄養価の高いかぼちゃ。なかでも...