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【食感いろいろ】簡単おいしい！「さつまいも×HM」おやつ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

旬のさつまいもの消費にぴったり

秋になると、スーパーでは安くておいしい立派なさつまいもが、たくさん並びますよね。子どもが園や学校でいもほりをしたり、近所の人に大量にもらう、ということも増えてくるのでは。そこでおすすめなのが、「さつまいもとHM（ホットケーキミックス）」を使った簡単でおいしいお菓子です。ふだんクッキーや蒸しパンなど、一度覚えたレシピを繰り返し作りがちですが、マフィンやスコーン、スイートポテト風のケーキなど、いろいろなレシピが豊富にそろっているので、この機会にぜひ作ってみてください。

一度食べたらクセになる食感

レシピのバリエーションはもちろん、食感もしっとりやサクサク、ふわふわなど、いろいろな味わいが楽しめます。味も食感も飽きずに食べられるので、繰り返し作れます。

材料4つ！しっとり【クッキー】

卵不使用！ほくほく【マフィン】

ホケミで簡単☆卵不使用さつま芋マフィン。
ホケミで簡単☆卵不使用さつま芋マフィン。 by ゆぅゅぅ

さつま芋、ホットケーキミックス、牛乳（豆乳、低脂肪乳でも）、サラダ油、砂糖、胡麻

フライパンで！ふわふわ【蒸しパン】

フライパンで作るHMでさつまいも蒸しパン
フライパンで作るHMでさつまいも蒸しパン by のん♪♪のん

ホットケーキミックス、玉子、牛乳、サラダ油、さつまいも、砂糖

ポリ袋で！サクサク【スコーン】

HMで簡単♡さつまいもスコーン
HMで簡単♡さつまいもスコーン by emyo

さつまいも（皮をむいて）、ホットケーキミックス、サラダ油（太白胡麻油）、黒いりごま

豆腐入り！しっとり【スイートポテト風ケーキ】

豆腐とさつまいもでスイートポテト風ケーキ
豆腐とさつまいもでスイートポテト風ケーキ by ハスキーの母

さつまいも、豆腐、卵、バターまたはマーガリン、砂糖、HM

さつまいもの消費にぴったりのおやつレシピがあると便利ですよね。HMで手軽に作れるので、ぜひトライしてください。（TEXT：RIKA）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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