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裏ワザ

余りがちな「パン粉」でさくさくクッキーができた！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

料理で使ったパン粉が余ってる……そんなとき

トンカツやハンバーグなどの料理で“パン粉”を使ったとき、余ってしまったパン粉はどうしていますか？次に使うときまで保存しておこうと思って、結局日付が過ぎてしまっていた…なんてことも。揚げ物の衣には必須のパン粉ですが、頻繁に揚げ物をしないと消費するのはなかなか難しいですよね。そんなときは「パン粉クッキー」を作って、おいしく大量消費してしまいましょう！

簡単なのに絶品！パン粉クッキー！

パン粉クッキーとはその名の通り、パン粉を入れて作ったクッキーなのですが、簡単で低コストなのにおいしくできると評判なんです♪

「ラスクみたいな食感」と大人気

早い・簡単・美味しい☆パン粉クッキー☆
早い・簡単・美味しい☆パン粉クッキー☆ by nokko.t

☆パン粉、☆水、マーガリン、サラダ油、砂糖、片栗粉、バニラエッセンス（あれば）、クックパー

材料3つだけ！

バターじゅわ〜✨低コスト✨パン粉クッキー
バターじゅわ〜✨低コスト✨パン粉クッキー by ♡♡♡Mari♡♡♡

バター、砂糖、パン粉

みんな大好き！チョコチップクッキー

簡単！安い！美味い！絶品パン粉クッキー
簡単！安い！美味い！絶品パン粉クッキー by ちゅぴーん

乾燥パン粉、牛乳、ケーキ用マーガリン、グラニュー糖、板チョコ(またはチョコチップ)

バター不使用でヘルシー

簡単！パン粉でざくざくクッキー
簡単！パン粉でざくざくクッキー by ｄ６ｌ

パン粉、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、オリーブ油、牛乳

レーズンとシナモンでおしゃれ♪

混ぜるだけ～パン粉で簡単♪素朴なクッキー
混ぜるだけ～パン粉で簡単♪素朴なクッキー by ハナりんりん

パン粉（細かい物）、薄力粉、卵、さとう（あれば三温糖）、バター、レーズンやクランベリー、シナモン

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）では、どのレシピも食感がサックサクでパン粉クッキーならではのおいしさにみんな大満足の様子♪パン粉が余ったときはナイスタイミングと思って、ぜひパン粉でクッキーを焼いてみてください。（TEXT:吉本さら）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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