牛乳を買ったものの、気づいたら賞味期限が近くなっていて慌てて飲んだ。そんな経験ありませんか?た...
サラダや料理のトッピング、スイーツなどに活躍する「カッテージチーズ」。実はおうちで作ることがで...
カルシウムが摂れる牛乳。健康的なイメージがありますが、実は食べ合わせがあまりよくない食品、一緒...
みなさんおなじみの牛乳。もちろん、そのままでも飲めるし、コーヒーや紅茶、スープに入れてもおいし...
やさしい甘さがおいしい台湾のおやつ「ミルクヌガー」のレシピをご紹介します。マシュマロ、バター、...
先日開催された明治とのコラボ募集企画「子どもが喜ぶ牛乳」には、レシピだけでなくたくさんのつくれ...
まろやかな味わいをプラスしてくれる「牛乳」を使った料理は、子どもウケもバッチリ!そこで今日は、...
寒さが過ぎるとスギ花粉のシーズンがやってきます。寒さや花粉、無買デーなどいろいろな理由で家にあ...
寒い季節は冷蔵庫にある牛乳がなかなか減りにくいもの。でも牛乳から取れるカルシウムなどの栄養は冬...
ここ数年、ダイエットや美容に関心が高い女性を中心に植物性ミルクブームが起こっています。近年増え...
外に出るのが億劫になる雨の日は、おうちカフェを楽しんでみませんか?今回は、SNS上の空想の喫茶...
Twitterでバズった料理に関するツイートに注目し、多くの人の心を鷲掴みにしたヒミツを解き明...
今回編集部がトライするのは、このレシピ!1)材料を準備します。使うのは、『特選よつ葉牛乳』15...
コロナ禍以降「牛乳の廃棄問題」が度々話題になっています。現在クックパッドでは、牛乳を無駄にしな...
牛乳を飲むとお腹がゴロゴロしたり、便が緩くなったりするのは、「乳糖不耐」が原因かもしれません。...
寒い日は、カフェで飲むようなおいしいロイヤルミルクティーをお家で楽しみませんか?簡単に作れるロ...
ホイップクリームがケーキ生地にサンドされて、チョコレートがコーティングされているロッテの「チョ...
もちもち食感のスイーツがお好きな方もいらっしゃるかと思います。今日は、じゃがいもや豆腐など、お...
今回ご紹介するのは、豆腐を使ったヘルシーなドーナツ。揚げていないからカロリーも控えめで、卵や牛...
今日は生クリームを使わず、かつ、全卵で作るカルボナーラをご紹介します。全卵を使うので、卵白が余...