日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
只今流行中のハイブリッドスイーツ。クロワッサンとドーナツ、バウムクーヘンとプリン、など単体でも人気で定番のスイーツを掛け合わせたスイーツのことというのは皆さんご存じだと思います。クックパッドニュースでもいろいろご紹介してきましたが、今回新たなハイブリッドスイーツが作られていたそうです!
「スコッキー」という名前で大体予想はできると思いますが、そうなんです、スコーンとクッキーのハイブリッドスイーツなんです!しかもフライパンひとつで作れちゃうんです!どちらも人気で定番のスイーツ。美味しいのは間違いなさそうですが、一体どんな食感なのかきになりますよね!?という訳で実際に作ってみたいと思います!
まずは卵とサラダ油を混ぜ合わせます。
次にホットケーキミックスを加えて混ぜます。
よく混ぜて、チョコやナッツなどのトッピングを入れる人はこれくらいの粉気で入れてください!
粉気が無くなるまでよく混ぜます。
6等分くらいにして成形します。
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