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裏ワザ

【裏ワザ】ロールパンを潰さずにキレイな切り込みを入れられる方法！

クックパッドニュース編集部

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ロールパンやクロワッサンに好みの具材をはさめば、朝食やお弁当に大満足のおいしさに！でも、意外と難しいのが、パンに切り込みを入れること。潰れてしまったり、汚くなってしまいがち…。そこで、今回の裏ワザは簡単にキレイな切り込みを入れられる方法をご紹介しましょう！…ポイントは、冷凍するだけだったのです♪

今回のレシピはコチラ！

潰れず簡単！パンの綺麗な切り込みの裏技
潰れず簡単！パンの綺麗な切り込みの裏技 by もへほっぺ

パン(ロールパン・クロワッサン・コッペパンなど)、ラップ、冷凍庫

冷凍＆カット！トーストすればふかふかに☆

１.まず、ロールパンをラップで包み、冷凍庫へ。

２.凍って固くなっている表面に、包丁で切り込みを入れましょう〜！しわができてもトーストすれば、焼きたてのように張りができるんです♪

３.あとは好みの具材をはさめば、おいしいロールパンサンドの完成！

購入したロールパンを冷凍庫へ入れておけば、翌日すぐに使えますね。もちろん、クロワッサンなどでも裏ワザを活用できますよ！キレイな切り口に仕上がれば、凛としたカワイイ雰囲気が漂うはず♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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