日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ちょっとおやつが食べたい、でも、買いにいくのは面倒くさい…というときは、おうちでクッキーを作っちゃいませんか?オーブンもないし、クッキー作りのほうが面倒くさそう…と思うことなかれ。ココアパウダーと薄力粉と砂糖とサラダオイルで、スノーボールクッキーができちゃいます。しかも、レンジで2分というところにも注目~☆
作り方を簡単に説明すると…
1.ボウルに材料を入れて混ぜてひとまとめに。
2.1を均等に分けて丸めてお皿に並べ、レンジでチン。冷ましたらできあがり!
このレシピ、バターも卵も使わないんです。なのに、ちゃんとクッキーなんです。つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「簡単なのに本格的」「時短で美味しいレシピをありがとう」「さくホロ!」など、驚きや感謝の声もたくさん届いています。
粉糖をかければ、見た目もかわいく、美しくまさにスノーボール!華やかさがプラスされて、手土産にも◎。なんといっても思いたったときに手軽に作れるのが嬉しいですよね。気軽に試してみてくださいね!(TEXT:高田薫/ライツ)
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