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親子で一緒に作るのも◎食べるまで5分「チョコinカップケーキ」

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

【クックパッドアンバサダーのレシピ】クックパッドで活動するレシピ作者の「クックパッドアンバサダー」が考案した、アイデアあふれるレシピをピックアップ。食べるまでの作業時間がたった5分の、チョコinカップケーキレシピを教えてもらいました。

5分で「いただきます！」チョコinカップケーキ

手作りおやつを作りたいけれど、手順がたくさんで時間がかかるのは面倒…という時がありますね。なるべく短い時間で、おいしいおやつが作れたら嬉しく思う方は多いのではないでしょうか。

今回ご紹介するのは、5分で完成する、ふだんのおやつにぴったりのレシピ。クックパッドアンバサダーのkenchico生活さん作「5分で完成♪チョコin♪カップケーキ」のレシピです。

5分で完成♪チョコin♪カップケーキ
5分で完成♪チョコin♪カップケーキ by kenchico生活

卵、砂糖、サラダ油、ホットケーキミックス、板チョコ、お好みで粉砂糖

それでは、kenchico生活さんのアイデアが詰まった「5分で完成♪チョコin♪カップケーキ」のレシピを詳しく見てみましょう！

1. ボウルに卵と砂糖を入れてかき混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜます。

2. お弁当のおかず用カップに生地をスプーンで入れ、割った板チョコを中に埋め込みます。

3. 600Wの電子レンジで2分半加熱し、お好みで粉砂糖をふって完成です。

食感の好みで加熱時間を調整

電子レンジの加熱時間を2分半にするとフワフワの食感に。3分加熱すると中心部がサクッとクッキーのような食感になりますので、お好みの食感に応じて加熱時間を調節してくださいね。

好みの食感に仕上がった生地の中心から、とろりと出てくるチョコレートがたまらないですね！ホットケーキミックスを使っているので、薄力粉やベーキングパウダーなどの材料がなくても作れる手軽さも嬉しいポイントです。

生地を混ぜてカップに流し込み、電子レンジで加熱するだけなので、親子でのおやつ作りにもおすすめのレシピですよ。

おうちのおやつタイムに、簡単に作れるカップケーキのレシピをぜひ試してみてくださいね。

（TEXT：菱路子）

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kenchico生活さんのキッチン

kenchico生活
笑顔あふれる食卓に✨ ・料理の楽しさを伝えるキャラクターレシピ創作 ・オリジナル卵キャラ ・誰でも作れる基本3色の映レシピ キャラ弁やキャラレシピなどの可愛いレシピ・日常の料理でもちょっとし...

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執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
Instagram：https://www.instagram.com/65x1/
X：https://twitter.com/65x1

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

連載: アンバサダーの新作レシピ
人気レシピ作者・クックパッドアンバサダーの皆さんから寄せられる新作レシピを、毎月まとめて紹介します！
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