酸化とは、簡単にいうと細胞のサビ。金属が空気に触れたままでいると劣化してボロボロになってしまう...
みなさんは毎日の食事に、どんなドリンクを合わせて飲んでいますか?お酒が大好きな編集スタッフNは...
ここ何年かは暖冬と言われているシカゴですが、それでも−10℃になることも多い極寒の地。最近では...
――ダイエットをはじめたきっかけを教えてください。身長157㎝の私が70㎏を越え、体にいろいろ...
――そもそも「老化」とはどういったものですか?「老化」は、生物が年をとるに連れて、その組織や細...
実はコーヒーを飲んだ後は血圧が少し上がります。これはカフェインの影響によるもので、カフェインを...
春バテとは、季節の変わり目である春に感じる不調を指す言葉として使われます。不調の内容には、眠気...
花粉シーズンで、のどがイガイガしていませんか? そんなときにおすすめの「ホットはちみつレモン」...
そもそも、老化症状はどうして起こるのでしょうか。「年をとって体の機能が衰えていくからだ」と答え...
1日の食習慣の中にかならず盛り込んでほしいのが、みそ汁です。みそは大豆由来の良質なタンパク質を...
栄養指導をしていると、「そんなに食べていないのに、なぜか太るんです」とおっしゃる方が少なくあり...
喉の痛みやイガイガなどの不調を整える効果があるとされている「はちみつ大根」。作り方はとっても簡...
体型が気になりはじめたら、まずはキッチンのどこにあるか確認してほしいものが2つあります。それが...
糖尿病は、基本的には「血糖値が高い」ことで定義されます。多くの人は健診で血糖値が高いと指摘され...
このようなお悩みをいただきました。55歳女性からのお悩みです。「頭に膜が張っているような感じで...
――80kgあった体重を64㎏まで減量したということですが、ダイエットを決意したきっかけを教え...
――65㎏のダイエットに成功されたということですが、ダイエット前の体重はどのくらいあったのでし...
ナルミ:この前、編集部で鉄のフライパンの話をしたら、昔は使ってたけど今はキッチンで眠ってるって...
少しずつ暖かくなり、冷たい飲み物がおいしくなる季節が近づきましたね。そんな気分にぴったりの、飲...
クックパッドアンバサダーの悠美姉です。地元・能登に根付いた「食」に関する活動を行なっています。...