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逆転の発想！？白黒が反転した「コーヒーゼリー」が面白ウマい！

クックパッドニュース編集部

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ぱっと見は普通の「プリン」のようですが、実はこれは白黒が反転した「コーヒーゼリー」なんです。どこがコーヒーなのかといいますと、上に乗っているカラメル風の部分が「コーヒーソース」でできているんです！「味はコーヒーゼリー？それともミルクプリン？」「どうやって作るの？」など、気になることだらけのこの料理。早速レシピを見てみましょう！

逆コーヒーゼリー!？

★白黒反転☆コーヒーゼリー★
★白黒反転☆コーヒーゼリー★ by nabeko44kazu

牛乳、生クリーム、グラニュー糖、ゼラチン、*コーヒーソース、　アイスコーヒー（無糖）市販品、　グラニュー糖、　はちみつ

下の部分は「ミルクゼリー」になっています。牛乳と生クリーム、グラニュー糖、ゼラチンでミルクゼリーを作り、その上にコーヒーソースをかけて食べます。まさに白黒反転！逆転の発想ですね。

「コーヒーゼリー」の味はするの？

つくれぽ（みんなからのつくりましたフォトレポートのこと）を見てみると、「ミルクプリンなのにコーヒー」「おかわり続出の美味しさ」と好評のようです。

プリンのようだけど、ゼリーという不思議なスイーツ。休みの日に子供と一緒に作ってみても面白いかもしれませんね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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