cookpad news
朝ごはん

寝坊した朝に！5分後に食べられる爆速マフィン

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

レンジで超簡単な朝食チーズマフィン

寒くなって布団でぬくぬくしているうちに寝坊！なんてこと、ありますよね。そんな時間がない朝ごはんにぴったりの爆速マフィンを作ってみませんか？チーズ味で朝からリッチな気分になれます。

朝食に♡レンジ3分de米粉チーズマフィン
朝食に♡レンジ3分de米粉チーズマフィン by 外交官夫人のレシピ

クリームチーズ、こめ油、ハチミツ、卵、豆乳、米粉、ベーキングパウダー、クルミ（あれば）

たったレンジ3分で米粉がふんわり

1. クリームチーズは室温に戻しておく。材料（米油、ハチミツ、卵、豆乳、米粉、ベーキングパウダー）を順番に混ぜ合わせていく。

2. 混ぜ合わせた材料をカップ8分目まで入れ、上にくるみをのせる。（なくてもOK）

3. ラップをかけずにレンジ600wで3分加熱し、ふんわり膨らんだら完成。

朝からふんわりマフィンが食べられるとテンションも上がりますよね！せわしない朝ごはんだけでなく、スイーツとしてコーヒーにも合うので、週末のゆったりおやつにもぜひいかがでしょうか。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
あの栄養がカギを握る！「子どもの学力を伸ばす食事」でとにかく覚えておくべきこと 2023年11月10日 23:00
レンジで5分！秋の朝食はホッとあたたまるスープで決まり 2023年10月31日 06:00
【準備5分】ザクザク食感がたまらない！混ぜるだけで簡単「オレオマフィン」 2023年10月29日 14:00
材料2つで簡単！コクうま「鶏と白菜のクリーム煮」 2023年11月04日 13:00
レンチン5分で完成！濃厚味がたまらない「白菜だけうどん」 2023年11月06日 10:00
いつもと違う食感や味がクセになる！「新感覚チーズトースト」 2023年11月07日 06:00
5分以内で食べられる！レンジで簡単「蒸しパン」 2023年11月08日 13:00
残りご飯があっという間に変身！レンジで爆速パラパラチャーハン 2023年11月09日 14:00
カリカリやみつき！旨すぎ手が止まらない「フライド大根」 2023年11月11日 15:00
材料4つ！卵焼き器で作れる「オートミールバナナパンケーキ」 2023年11月12日 06:00
このスイーツ新感覚！アップルパイ×マフィンのカップケーキが絶品 2023年11月19日 07:00
寝坊した朝にも◎アレ使って準備5分の味しみ「フレンチトースト」 2023年11月21日 06:00
手がとまらない！材料少なめ「米粉チヂミ」 2023年11月19日 16:00
型不要！準備5分で簡単クリスマススイーツ【りんごの米粉ケーキ】 2023年12月02日 19:00
お弁当を作るのに卵がない…そんな困りごとは「卵なし卵焼き」レシピで解決！ 2023年10月30日 11:00
サクッ＆ほろっな食感がクセになる！米粉で作る簡単クッキーボールのレシピ 2023年11月16日 12:00
3分完成！調理器具不要！冷え込む朝も簡単お粥でほっこり◎ 2023年11月26日 06:00
300人絶賛！大ざっぱさが肝心のザクザクしっとりふわっな「3層スコーン」 2023年11月30日 06:00
キッシュやオニグラも作れちゃう！レンジで簡単「マグカップ朝ごはん」 2023年12月03日 06:00
パンもご飯もない朝に！10分で食べられる「蒸しパン」 2023年12月06日 07:00
レンチン3分で完成！簡単すぎる「フレンチトースト」 2023年12月10日 13:00
考えた人すごい！人気アイス「スーパーカップ」の意外な食べ方が話題 2023年12月16日 09:00
バタバタな朝に助かる〜！爆速1分朝ごはん 2023年12月30日 09:00
昨年の食トレンド予測から見事、入選！なんでも使える「米粉」が大ヒット 2023年11月29日 04:00
10分で完成するスピードパンが人気！11月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月05日 22:00
SNSで大注目！世界一甘いあのお菓子を「米粉」で作ってみた結果… 2023年12月11日 12:00
爆速おつまみに！「さけるチーズ」のおいしい食べ方 2024年01月01日 20:00
驚きの超スピードおやつ！5分で食べられるココアケーキ 2024年01月20日 13:00
子どもと一緒に！加熱4分のかわいい「パンダまん」 2024年01月07日 13:00
忙しい朝にも◎10分で食べられるスコーン 2024年01月26日 06:00
レンジ10分！旨辛が食欲そそる「豚肉の白菜蒸し」 2024年01月03日 08:00
ポリ袋で簡単！きれいにできる「腹割れスコーン」 2024年01月13日 15:00
発酵いらず！フライパンで焼ける「丸パン」が便利 2024年01月27日 13:00
おうちでアメリカンな朝食を再現「ソーセージパティ」を作ろう！ 2024年02月04日 06:00
朝食に◯◯は老けやすい？2023年12月に最も読まれた「コラム」の記事は【月間ランキングTOP5】 2024年01月12日 22:00
690人絶賛！「納豆」と意外な◯◯でボリューム満点の朝ごはん 2024年02月05日 08:00
食材2つ＆レンジで！「豚こまとかぼちゃの甘辛あえ」が簡単なのにガッツリおいしい 2024年02月21日 08:00
混ぜて、レンチンして、はさむだけ！レンジで作る「チーズケーキサンド」 2024年02月21日 13:00
◯◯でカリカリサクサク！お店みたいな「オニオンリング」 2024年02月21日 17:00
250人絶賛！卵1個でもバッチリ味決まる「ふんわり卵焼き」が絶品 2024年02月26日 06:00
粉ふるい＆寝かせ不要、10分で完成！「米粉のクレープ」で手作りおやつを楽しもう 2023年12月28日 10:00
パンもご飯もない朝にはコレ作って◎1月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年02月13日 22:00
3位はスノーボール、2位はパウンドケーキ、1位は…？先月最も読まれた「スイーツ」記事【月間ランキングTOP5】 2024年02月14日 22:00
パンもご飯もない朝に！材料2つで爆速完成「簡単マフィン」 2024年03月12日 06:00
あと一品が爆速完成！5分でできちゃう旨すぎ「豆腐」副菜 2024年03月18日 18:00
驚きの発想！卵焼きは巻かなくていいんです 2024年03月26日 17:00
バタバタな朝に！10分後に食べられるふわふわパン 2024年03月29日 06:00
仕込み5分のチーズケーキが話題！2月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年03月16日 22:00
材料を混ぜるだけで完成！簡単「NYチーズケーキ」 2024年04月18日 07:00
「おにぎりの具」天才的アイデア！3月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年04月09日 22:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
いぶりがっこタルタルの実食レポ
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら