日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
7月27日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)紹介の、今が旬の”ズッキーニ”を使った夏におすすめのピリ辛レシピをお届け!
作り方はとってもシンプル!まず、しょうがやにんにく、玉ねぎとひき肉をフライパンで炒めます。そこに、カットしたズッキーニを投入。カレー粉や豆板醤などの調味料で味付けをし、蒸し焼きにしたら完成!スパイシーで暑い夏にぴったり♪ご飯のおともにもってこいの一品です。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも「丼にしてみました!ズッキーニの食感が良いですね」「ご飯と合いますね。おかわりしちゃった♪」「スパイシーで美味 ご飯も進みました」というコメントが多く、ご飯が進む味と大好評!
ズッキーニの歯ごたえを残したい人は、蒸し時間を少なくするのがおすすめ!クックパッド動画でも作り方を詳しく説明しているので、ぜひ参考にしてみてください!
「ノンストップ!」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中!番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪
『ESSE』(扶桑社刊)でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています!こちらもチェックしてみてくださいね♪
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