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【2つの食感にハマる人続出】しっとりサクッ「りんごのクッキー」が簡単すぎ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

少ない材料、シンプルな工程で簡単！

12月はクリスマス会など、子どもの行事や集まりがぐっと増えますよね。そこで今回ご紹介するのは「混ぜて、焼いて、切るだけ」のびっくりするほど簡単に作れる「りんごのクッキー」です。材料をボウルで混ぜて、トースターで焼いたら完成！あとは食べやすい大きさにカットするだけ、というシンプルでな工程で、そのぶん洗い物も少ないんです。おやつはもちろん、朝ご飯にもいけるレシピですよ♪

りんごはしっとり、生地はサクッ！

なんといっても「しっとり」と「サクサク」の２つの食感を楽しめるのが魅力。そのおいしさに、ハマる人が続出しています！クッキーだけど、柔らかいソフトな食感なので小さい子にもおすすめ。

トースターで林檎のしっとりクッキー♡
トースターで林檎のしっとりクッキー♡ by ★だんだん☆

りんご、小麦粉、砂糖、バター、卵

あっという間に食べちゃうおいしさ

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも、「やめられなくなるおいしさ！焼き加減もいい感じにできました！」「ざくざくりんごがアクセントになって美味し」「あっという間に食べきっちゃいました」など、おいしいと大好評！

生のまま食べるには、あまり甘くないりんごがあったら、トースターでぜひクッキーに！そのおいしさに、一度食べたらハマります♪（TEXT：RIKA）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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