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ヨーグルトでさっぱり美味！混ぜて焼くだけの簡単「バスクチーズケーキ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今や定番スイーツになりつつある「バスクチーズケーキ」は、意外にも簡単に作れちゃうんです！今日は、これから暑くなってくる時期にぴったりの、ヨーグルト入りでさっぱり仕上げた一品をご紹介します。

今回紹介するレシピはこちら

ヨーグルトとレモンの酸味が爽やかなバスクチーズケーキは、これからの季節にぴったり。表面の焦げ目のほろ苦い味わいがナイスアクセント！焼き立てもおいしいですが、冷やして食べるのも、これまた美味です。

簡単すぎる♡ヨーグルトバスクチーズケーキ
簡単すぎる♡ヨーグルトバスクチーズケーキ by ♪♪maron♪♪

クリームチーズ、プレーンヨーグルト(無糖)、砂糖、生クリームまたは牛乳、卵、ホットケーキミックスまたは薄力粉、レモン汁

みんなのおすすめの声

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「あっさりしててペロリでした」「本当に簡単!! こんなおいしいのが自分で作れるなんて感動～！」「さっぱりしてて罪悪感少ないですね。笑」「旦那がワインにも合うねと言ってます」と、感動とよろこびの声がたくさん集まっています。

手作りケーキで休日のティータイムがスペシャルに！

材料を混ぜ合わせて焼くだけの手軽さが嬉しいですよね。みなさんもぜひ作ってみてくださいね！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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