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朝ごはん

200人絶賛！ツナ缶とチーズとろける「フライパンホットサンド」がブランチにぴったり

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

休日ブランチにツナホットサンドはいかが？

休日の朝、家でゆっくり過ごす時間。そんな日は、ちょっと贅沢なホットサンドでブランチを楽しむのはいかがでしょうか。今回は、缶詰のツナととろけるチーズを使ったボリューム満点のホットサンドをご紹介します。

ザクッとおいしい♡ツナメルト
ザクッとおいしい♡ツナメルト by Hoink

食パン、＊ツナ缶、＊玉ねぎみじん切り、＊マヨネーズ、＊ケチャップ、スライスチーズ (あればチェダー)、オリーブオイル　又はバター

少しのケチャップがかくし味

1. ツナは汁気をしぼり、玉ねぎを細かめのみじん切りにし、マヨネーズやケチャップを混ぜてツナマヨを作ります。

2. フライパンにオリーブオイルの半量をひき、パン、スライスチーズ、ツナマヨを乗せて、弱めの中火で焼きます。

3. もう1枚のパンの片面に残りのオイルを塗り、その上にかぶせ、両面を焼きましょう。パンの中のチーズが溶けたら完成です。

パンはザクザク＆チーズがとろ〜り！

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも、「ケチャップの隠し味がきいていて、おいしかったです」「パンの水分がとんでザクザク＆チーズがとろけてメチャおいしい！」「フライパンだけでこんなに簡単に作れるなんて！」など、レシピの簡単さと、できあがったホットサンドの味を絶賛する声がたくさん届いています。

ほうれん草などを加えたアレンジつくれぽも投稿されていますので、調理の際はぜひ参考にしてみてくださいね。ツナとチーズは常備食材としても人気なので、急なお客様や気軽なブランチにもおすすめです。

次の休日はホットサンドと一緒に温かい飲み物を楽しんで、一週間の疲れを癒してみてはいかがでしょうか。

（TEXT：菱路子）

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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