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鶏むね肉1枚で家族分！玉ねぎでボリューム満点おかず

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ボリュームアップ鶏むねレシピの決定版！

鶏むね肉を玉ねぎでかさ増ししたレシピをご紹介します。ボリュームもあり、お肉もパサつかずに仕上げることができますよ。

簡単節約☆玉葱かさ増し！鶏胸肉の生姜焼き
簡単節約☆玉葱かさ増し！鶏胸肉の生姜焼き by とこきち

鶏胸肉、◎砂糖、◎醤油、◎調理酒、玉葱、●しょうがすりおろし、●砂糖、●みりん、●醤油、薄力粉、小葱

下味をつけて焼くだけ

1.鶏肉はスティック状にカット

２.下味で鶏むねを柔らかく

３.しっかりと焼いてから味付け

鶏肉をスティック状に切ることで繊維が断ち切られ、下味をつけることでさらに柔らかくなりパサつきを防ぐことができます。カットすることでボリューム感も出ますね。ご飯にぴったりの鶏むねおかず。ぜひ参考にしてみてくださいね！（TEXT：永吉みねこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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