日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
クリスマスに食べたいけど、作るのはなかなかハードルの高い「シュトーレン」。お豆腐、ホットケーキミックスを使って、ワンボウルで簡単に作れるレシピがありました。
1. オーブンの予熱を開始しつつ、ボウルに材料をいれて混ぜ合わせましょう
2. 生地が完成したらオーブンシートに乗せ、楕円形に伸ばします。その後オーブンシートごと折り畳めば、よく見るシュトーレンの形が完成
3. オーブンで焼き上げましょう。焼き上がったら溶かしバターを塗って粉砂糖をたっぷり振りかけましょう
4. しっかりと冷めたら切り分けて召し上がれ
つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「ほんとに簡単につくれた!」「お手軽すぎてびっくり」「おいしくてすぐになくなってしまった」と、簡単につくれておいしいと喜ぶ声がたくさんとどいています。
ホットケーキミックスと豆腐という手軽な材料を使って作るシュトーレンのレシピはいかがでしたでしょうか。豆腐のしっとり感があるので、バター少なめでヘルシーさがありつつもリッチな味わいの嬉しいレシピ。今からでも間に合うクリスマスレシピとしておすすめです。(TEXT:はまずみゆきこ)
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