ケーキの定番、チーズケーキ。今回は豆腐とヨーグルトで作るチーズケーキのレシピをご紹介します。材料を混ぜ合わせて、オーブンで焼くだけで簡単に作れるのも嬉しいポイント。チーズや油を使わずに作れるヘルシーなケーキレシピです。
1. ヨーグルトと豆腐をボウル等に入れて、ホイッパーで滑らかにします。
2. 1に砂糖と卵を加えて混ぜ合わせたら、レモン汁も加えてさらに混ぜ合わせます。
3. 2にホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせたら、オーブンシートを敷いた型に流し込み、180℃に予熱したオーブンで35分焼けば完成です。
簡単に作れてヘルシーなチーズケーキのレシピをご紹介しました。優しい甘さで大人から子どもまで楽しめるレシピなので、ぜひ試してみてください。