お弁当を作ろうと思ったら炊き忘れていて、ご飯がない! というピンチをうまく乗り切るお助け弁当レ...
寒い冬は、温かいインスタントコーヒーを飲む回数が増えていませんか?インスタントコーヒーの内蓋の...
学校の調理実習でも必ず一度は作る「ゆで卵」。簡単そうに見えますが、好みのかたさに仕上げるのは難...
日々の食卓で大活躍のツナ缶。今回はツナ缶を汁ごと使って作る炊き込みご飯のレシピを4つご紹介しま...
年に一度の「新米」の季節。ふっくらつやつやの美味しいお米を、ちょっとした工夫でさらに美味しく食...
今が旬の国産レモン。手で搾ると、少量しかとれなくてもったいない気分になることがありませんか? ...
インドの伝統菓子「グラブジャムン」をご存知ですか?ドーナツに似た丸い菓子をシロップに漬け込んで...
今日はお湯を有効活用する方法をご紹介します。コーヒーや紅茶などの使い方だけでなく、料理にも使う...
食卓に欠かせないものゆえに、いつものローテーションの一環として炊いているお米。いつもの炊き方に...
紅茶に塩を入れると“完璧な1杯”が得られる。アメリカの科学者が提唱した紅茶の飲み方に、イギリス...
お弁当作りは時間との戦い。朝慌てないために、前夜にご飯を炊いておくという人も多いのではないでし...
どうも!『だれでも上手く、そして美味く!』をコンセプトに活動している簡単料理研究家のだれウマで...
うっかりご飯を炊き忘れても大丈夫!ご飯がない朝でも、パンやうどんなどでさっと作れるお弁当レシピ...
ヘルシーなおからを使ったクッキーの作り方をご紹介します。あえてカリカリにすることで食べ応えアッ...
「春巻きの皮」という今までの使い方から、いろいろな料理に使える素材として進化したライスペーパー...
お湯を入れるだけで食べられるカップ麺。ストックしてあると、ランチや小腹がすいたときに助かります...
サラダに欠かせないレタス。なんとなくちぎっていませんか?今日はレタスのおいしいちぎり方をご紹介...
3月になると、防災意識が改めて高まる人も多いはず。今年で、東日本大震災から11年が経ちました。...
クックパッドニュースでは、いつもの料理をちょっぴりラクにする「裏ワザ」にまつわるさまざまな記事...
これからクリスマスなどでホールケーキを切り分ける機会が増えますね。もしかしてケーキカットに苦手...