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【豆腐やちらし寿司のトッピングに】「いくら」がまさかのアノ食品で作れた！

クックパッドニュース編集部

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高級で華やかな見た目が演出できる、いくら。もちろん食べても至福のおいしさが楽しめますよね。でも、やっぱりちょっと高価なので手が出しづらい…。そこで、いくらを自作できちゃう方法をご紹介しましょう〜！…なんと、タピオカを使うことで、本物そっくりに仕上がるんですよ♪

タピオカをしょう油で味付け！

透明になるまで茹でたタピオカを、温かい状態でしょう油に漬けるだけ。１時間もすれば、いくらそっくりの見た目に仕上がりますよ♪

★プチプチ醤油♪とびっこ・いくらもどき★
★プチプチ醤油♪とびっこ・いくらもどき★ by ふくもとまい

タピオカ(小粒)、醤油

豆腐にたっぷりとのせてみた！

贅沢な見た目の豆腐＆いくら丼も☆

試した人からおいしかった報告！

カルパッチョにのせました♪（by TOCHAKOさん）

ご飯が進むおいしさ☆（by シューひろちゃんさん）

鮮やかないくらそっくりなので、食卓が華やかになりますね。しょうゆ味が合う料理なら、何にでものせられそう！あの人のびっくりする顔も楽しめますよ〜♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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