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ランチ

【時間のない朝は】のせるだけ「サラダトースト」でバランス朝ごはん！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ゆっくり朝ごはんを食べたい…

バタバタして慌ただしい平日の朝。ゆっくり朝ごはんを食べる時間もありませんよね。トーストやサラダ、卵料理をゆっくり食べる朝なんて夢のまた夢、と思っているあなたに、とっておきのレシピをご紹介します。

こちらのレシピをご紹介！

温玉サラダトースト
温玉サラダトースト by マユガリータ

食パン（6枚切り）、温泉卵、マヨネーズ、ベビーレタス、♦オリーブオイル、♦粒マスタード、♦白ワインビネガー、♦塩、パルメザン、黒こしょう

トーストの上にサラダと温玉を一緒に乗せて食べちゃえばいいんです。見た目もなんだかゴージャスで、朝から気分が上がりそうですよね。さらに栄養も、炭水化物(パン)、タンパク質(卵)、野菜とバランス良く取れるのが嬉しいポイント。温玉を事前に作っておけば、作り方はとっても簡単です。

作り方

1.食パンをトーストし、マヨネーズを塗る。

2.野菜とドレッシングの材料を和えます。

3.トーストの上にサラダをこんもり盛って真ん中に温玉を乗せ、パルメザンチーズとブラックペッパーを振りかけたら出来上がりです！

簡単おしゃれ！

サラダトーストで優雅な朝を！

簡単で栄養もバランス良く取れる、時間がない朝にはぴったりのレシピです。また、人数の多い朝ごはんでもすぐに作れるし、洗い物が少ないのが嬉しいです。少しだけ早起きして優雅な朝を過ごしてみてくださいね。

執筆：安達勇太

料理家。
大学卒業後、「西洋料理」という本を手に取り衝撃を受け、この仕事がしたいと思い立ち上京。料理家アシスタントを経て独立。現在、雑誌やWEBの料理製作、レシピ提供、ケータリングなどを行う。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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