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餃子の皮とじゃがいもで！「サモサ風おつまみ」が簡単にできた！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

餃子の皮で"サモサ風"おつまみ

おつまみや小腹が空いた時の料理に便利な餃子の皮。さまざまなアレンジ料理があり、クックパッドでもピザやラザニアなどたくさんの餃子の皮アレンジレシピが投稿されています。その中でも意外と人気なのが餃子の皮で作るサモサ。サモサとはひき肉やジャガイモを小麦粉で作った皮に包んで揚げた料理で、インドでは屋台などでも売られている定番スナックです。餃子の皮でサモサ風の料理がお手軽に作れるというのは嬉しいですよね。おつまみや軽食にぴったりです。

餃子の皮でサモサ風スナック

さっそくレシピをチェックしてみましょう！

スパイスたっぷり本格派

餃子の皮で簡単！本格インド風★サモサ★
餃子の皮で簡単！本格インド風★サモサ★ by ｱﾄﾘｴ沙羅

餃子の皮(厚め大判)、じゃがいも(中)、玉ねぎ(みじん切り)、豚挽き肉、塩(天然塩)、サラダ油(揚げ用/炒め用)、★ガラムマサラ、★クミンシード、★コリアンダー、★ターメリック、※★印の調味料の代わりにカレー粉小さじ2でもOK※

ツナ缶でお手軽に

餃子の皮でツナポテトのサモサ
餃子の皮でツナポテトのサモサ by 3姉妹母ちゃんMin

餃子の皮、ジャガイモ、ツナ缶、カレーパウダー、マヨネーズ、塩胡椒

コーン&ポテト

餃子の皮で簡単おつまみ・コーンポテト
餃子の皮で簡単おつまみ・コーンポテト by 元気印主婦の素

餃子の皮、ジャガイモ、コーン缶詰、カリカリベーコン、チーズ(ピザ用)、塩コショウ、カイエンペッパー、ガーリックパウダー

いかがでしたか。スパイスをふんだんに使ったものから缶詰を使ってお手軽に作れるものまで、具材のバリエーションが豊富ですね。普段のおつまみにも友達との家呑みにもオシャレで美味しくておすすめですよ！

執筆：安達勇太

料理家。
大学卒業後、「西洋料理」という本を手に取り衝撃を受け、この仕事がしたいと思い立ち上京。料理家アシスタントを経て独立。現在、雑誌やWEBの料理製作、レシピ提供、ケータリングなどを行う。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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