キッチングッズマニアな料理ライター
グラタン皿やオーブンは不要! フライパンと餃子の皮で作る、お手軽ラザニアをご紹介。難しそうなイメージがある一品ですが、このレシピなら簡単に作れます。
簡単に作れるフライパンラザニアのレシピを2品ご紹介しました。市販のソースを活用したり、家にある野菜を入れてひと皿でバランスよく食べられるようにすれば、時間があまりとれないときにも便利です。フライパンをそのまま食卓に出せば、洗い物も少なくなりますね。
これからどんどん寒くなるので、ラザニアをいっそうおいしく食べられそう。フライパンラザニアであたたかいひとときを楽しんでください。(TEXT:菱路子)
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。