日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
おいしい料理を食べると、思わず笑顔になりますよね。幸せな気分に包まれて、大切な人との会話も弾みます。さらに見た目も美しければ、食卓がキラキラと華やいで、特別な日のような心持ちに!というわけで、今回は簡単にできる「トマトの盛りつけ」をご紹介します。ちょっとした切り方&盛りつけ方の工夫で、とっても豪華になるんですよ!
1.まず、キャベツを千切りにし、皿の中央に盛りつけます。
2.次に、トマトのヘタをとり、半分にカット。両サイドはサイコロ切りにします。中央部分はできるだけ薄〜くスライスしましょう。
3.先ほどのスライストマトで、キャベツを囲んで…。
4.キャベツの上には、サイコロ状のトマトをのせます。さらに枝豆も添えたら、ドレッシングをかけてできあがり〜!
食卓に出てきたら「おっ!」と思わず声が出そうな豪華さ。 パン切り包丁でトマトをキレイに切る方法も、ぜひ参考にしてくださいね。トマトの美しい花を咲かせましょう〜♪
コピーライター。
裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。
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