cookpad news
メインおかず

マグロがなくても！火を使わない「アボカドばくだん」がさっぱり美味！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏の夜空にパーッと広がる花火のように、丼に花開くのが、マグロで作る「ばくだん」。納豆や卵、オクラなどの色とりどりの具材と、マグロの濃厚さがとっても合いますよね。なんと今回は、マグロを使わずに作る「アボカドばくだん」を発見！森のバターと呼ばれる濃厚なアボカドで作って、とっても美味なんです。しかも火を使わないので、夏にも手軽に作れますよ〜。

明太子を真ん中にトッピング♪

まず、アボカドやきゅうり、たくあんをカットします。明太子は三等分にし、納豆は付属のタレと共に混ぜましょう。丼にご飯を入れて、具材をトッピングし、ポン酢をかけるだけで完成です！

お手軽♪ランチに！ばくだん丼（五色丼）
お手軽♪ランチに！ばくだん丼（五色丼） by ともぞう☆♪

納豆、アボカド、きゅうり、たくあん、明太子、ご飯、ポン酢

オクラ＆ナメタケで食欲倍増☆

使用するナメタケは、市販品でもOKです。こちらのレシピでは、納豆にタレやカラシを混ぜません。具材をご飯の上にのせて、最後に温泉卵とミニトマトをトッピングし、わさび醤油で召し上がれ♪

アボカドのばくだん丼
アボカドのばくだん丼 by や～や

　なめ茸(市販品でも可)、えのき、★醤油、★みりん、★酒、オクラ、アボカド、マヨネーズ、納豆、温泉卵(生卵の黄身でも)、醤油、わさび、ご飯

納豆＆韓国のりの味わいに！

シンプルな具材ですが、と〜っても美味なレシピ。納豆と韓国のり、アボカドをご飯にのせて、しょう油とごま油で仕上げます。韓国風の味わいが手軽に楽しめますね。好みでキムチを加えても◎

葉酸摂取！アボカド爆弾
葉酸摂取！アボカド爆弾 by しましま♪♪

アボカド、納豆、韓国のり、醤油、ごま油

ササッと作れる濃厚な味わいで、テンションもアップ！夏の猛暑でも、食欲が刺激されますよ。マグロとも食感の似ているアボカドで、おいしいばくだんを楽しみましょう♪

執筆：八幡啓司

コピーライター。
裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
え、嘘でしょ！？ヨーグルトに◯◯を入れると実はおいしい＆さらにヘルシーに！ 2023年11月05日 18:00
残りご飯で！寒い日や風邪気味の日に食べたい「中華おかゆ」 2023年11月09日 06:00
これは盲点だった！アレを入れて「納豆」が絶品に 2023年11月13日 18:00
ちょい足しで味噌汁がコク深くなるワザも！10月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月11日 22:00
おうち飲みがもっと盛り上がる！ワインと相性バッチリの「おしゃれおつまみ」 2023年11月18日 21:00
スパイシーな味付けで手が止まらない！業務スーパーの「スパイシーワッフルポテト」実食レポ 2023年12月03日 12:00
スプーンで混ぜて、落とすだけ。手を汚さず作れる「落とし焼き」が 簡単おいしい 2023年12月01日 08:00
年末の味方！あると安心「冷凍作りおきトースト」 2023年12月10日 16:00
ささっと簡単！カリッとねばねば「納豆×厚揚げ」の一品 2023年12月14日 17:00
濃厚味に満腹です！「ツナ缶パスタ」3選 2023年12月18日 11:00
納豆に味付けるだけ！体温まる「地獄ラーメン」 2023年12月21日 11:00
こんな組み合わせアリ⁉︎ウインナー丼の格上げレシピ 2023年12月20日 06:00
濃厚でウマすぎる！アボカドは揚げて食べるのが正解 2023年12月28日 07:00
ご飯にかけるだけじゃない！実は「納豆」は副菜にしてもウマいんです 2023年12月28日 17:00
1個600円以上！パリで日本のおにぎりが大ブーム。人気の理由は？ 2023年11月29日 04:00
8種を食べ比べ！「ドン・キホーテ」のヤバ盛りパスタ実食レポ 2023年12月27日 18:00
手が汚れない！納豆フィルムのはがし方 2024年01月18日 14:00
あまった「おせち」が和食以外に大変身！おせちリメイクおかず 2024年01月03日 17:00
独特の香りを封印！◯◯で「納豆」の匂いが消えた 2024年01月02日 18:00
余りご飯の活用にも◎平日ランチに「アルモンデ・ドリア」がぴったり 2024年01月04日 10:00
レンジだけで超簡単おかず！玉ねぎ×◯◯で作れる「玉ねぎ爆弾」 2024年01月21日 08:00
まな板いらずで手も汚れない！アボカドの切り方 2024年01月21日 18:00
何度食べても飽きないおいしさ！ 定番「お餅バリエ」5選 2024年01月02日 21:00
5分で完成！白だし＆マヨで絶品「明太子クリームうどん」 2024年01月06日 11:00
お粥なのに食べごたえたっぷり！「サムギョプサル風アジアン粥」ならヘルシーでも大満足 2024年01月08日 11:00
690人絶賛！「納豆」と意外な◯◯でボリューム満点の朝ごはん 2024年02月05日 08:00
バランスよく食べたい朝に。卵＆野菜の簡単「すごもり丼」 2024年02月25日 06:00
いつもの味に飽きたらコレ！新感覚「納豆ごはん」の食べ方 2024年02月29日 16:00
【時短＆節約】合いびき肉で作るラク旨「すき焼き丼」 2024年03月11日 11:00
この発想なかった！アボカドまさかの食べ方に驚き 2024年03月15日 10:00
食べごたえアップ！「納豆」のおいしい食べ方 2024年03月21日 06:00
忙しい日にもササッとできる！マグカップとレンジで作る「マグカップご飯」 2024年03月28日 11:00
レモン汁がなくても大丈夫！時間が経っても「アボカド」が変色しない方法 2024年03月07日 16:00
編集部がやってみた！シチューの隠し味、結局一番ウマいのはどれ？ 2024年02月07日 10:00
定番コンビの新しい食べ方！5分でパパッとできる「納豆たまご丼」 2024年03月02日 13:00
硬いアボカド救済にも！「アボカド」は炊き込みご飯にするとおいしかった 2024年03月31日 11:00
意外なアレで格上げ！絶品「進化形ツナマヨおにぎり」3選 2024年04月11日 14:00
試してみて！「味噌汁」に合う意外な食材 2024年04月15日 17:00
殿堂入り目前！時間がない日におすすめの「ズボラ納豆パスタ」 2024年04月18日 11:00
簡単・早い・おいしい！卵とベーコンの「カルボトースト」が朝食にぴったり 2024年04月21日 06:00
アレを入れて食べごたえ抜群！「納豆」のおいしい食べ方 2024年04月23日 06:00
まるで生麺！出来上がりが驚くほど変わる「どん兵衛」作り方 2024年04月26日 18:00
こんな食べ方あったんだ！納豆の斬新レシピがうますぎた 2024年04月26日 07:00
【知らなきゃ損】余った「納豆のタレ」の意外な使い方 2024年04月30日 12:00
連休のおもてなしにも！お刺身アレンジで華やか「カルパッチョ」 2024年04月29日 10:00
「おにぎりの具」天才的アイデア！3月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年04月09日 22:00
「ヤクルト」の意外な飲み方が話題！3月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年04月11日 22:00
5分で完成！コクうま！「アボカドしらす丼」 2024年04月13日 21:00
ごま油の風味がたまらない！「ゆで卵ナムル」があと一品に◎ 2024年04月29日 16:00
もう待たなくても大丈夫！「固いアボカド」を早く食べ頃にする裏ワザ 2024年04月09日 16:00
毎日食べたい！野菜のおかず
作業5分で不思議パン
サプライズ★まるですいかゼリー
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら