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【SNSで話題】トルコ風なす料理「坊さんの気絶」って何？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

SNSで話題になっている料理「坊さんの気絶(パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ)」って知っていますか？なすとトマトを使ったトルコ料理のことで、あまりの美味しさにお坊さんが気絶しまったという昔話があり、このような面白い名前がついたのだとか。どんな料理なのか、さっそくレシピをご紹介します！

野菜のうまみたっぷり！

坊さんの気絶（トルコ料理・ナスとトマト）
坊さんの気絶（トルコ料理・ナスとトマト） by おーさかや

ナス、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、トマト（賽の目切り）、塩、砂糖、オリーブオイル、湯、イタリアンパセリ（みじん切り）

SNSで話題というだけでなく、なすやトマト、玉ねぎなどの身近な野菜で作れる手軽さもあって、クックパッドでも注目度がアップした一品です。

つくれぽでも大好評！

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)を見てみると、実際に作ってみた人たちから「美味しい」の声がたくさん届いていました。このネーミングに皆さん納得の様子。中には「あまりの美味しさにアメリカ人の彼氏が気絶していました」なんてコメントも！

見た目も鮮やかなのでおもてなしにもおすすめ！みなさんもぜひ気絶するほどの美味しさを体感してみてください(笑)。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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