日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
12月21日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)紹介の、クリスマスにふさわしい!フライパンひとつで簡単に作れるローストビーフのレシピをお届け♪
牛肉のかたまりに塩とコショウをふり、薄く油をひいて熱したフライパンへ。強火で焼き色をつけたら、スライスしたにんにくとショウガ、その他の調味料をプラス。ひと煮立ちしたら火を止め、フタをして余熱で1時間ほど放置します。残った煮汁に、トロミをつけたソースをかければ完成♪浅いフライパンの場合は、時々上下を返すのがコツです。
「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「簡単おいしいので何度かリピしています」「思い出してよだれ出ちゃう美味しさです」「家族大絶賛!お店で食べたり買うより断然美味しい♪しかも簡単で感激」と喜びの声が殺到していますよ。
はじめてでも簡単に作れた!という声も多数。かいわれをまいた、丼にしたという声もありましたよ。今週末はいよいよクリスマス♪感動的に美味しいローストビーフで、素敵なひとときを楽しんでくださいね。
「ノンストップ!」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中!番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪
『ESSE』(扶桑社刊)でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています!こちらもチェックしてみてくださいね♪
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