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週末ごはん

「おいしすぎ注意」「旨くてやばいー！」リピ続出"ホットプレートで鉄板鍋"

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

秘伝のタレがたまらない旨辛「鉄板鍋」

冬本番、寒さが厳しいこの頃、やっぱりあっつあつの鍋が食べたくなりますよね！そんな時に自宅のホットプレートで作れちゃう「鉄板鍋」のレシピを紹介します。

「鉄板鍋」とは？ 浅い鉄板にホルモンや野菜、キムチや辛味噌、最後に秘伝のタレをかけて食べる鍋です。

ホットプレートde食べ過ぎ危険！鉄板鍋♪
ホットプレートde食べ過ぎ危険！鉄板鍋♪ by 淳mama

モツ、豚ばら肉、お好きな野菜やきのこ（オススメ）、〆ラーメン、<タレ>、お湯、鶏がらスープの素、酒、味噌、醤油、砂糖、コチュジャン、テンメンジャン（なければ赤味噌）、粉唐辛子、にんにく摩り下ろし（チューブOK ）

実際に試した人も大絶賛！美味しすぎて何度もリピ

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「お肉も野菜も食べすぎ注意」「とにかく美味しくてとまらない」など、鉄板鍋レシピを絶賛する声がたくさん届いています。

旨辛のタレに絡まったお肉と野菜はガツガツ食べたくなる美味しさです。ラーメンやおじやでしめると2度楽しめますよ。週末ごはんはホットプレートを囲んでほっかほかになりましょう！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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