日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
クリスマスにはケーキが欠かせませんね。今年は、自分で作ってみませんか?オーブンも持っていないし、いろいろ買い揃えたり、準備したりするのが大変そう。そう思っている方にピッタリなのが、材料2つでできるレシピ。簡単すぎてビックリするかも。
※記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました
1. 耐熱容器にクリームチーズをを入れ、電子レンジで1分加熱した後、ヘラなどで練り潰しましょう。
2. ホワイトチョコレートを割り入れ、少し混ぜたら、更に電子レンジで1分加熱。クリームチーズとチョコを混ぜ溶かします。
3. 2.をケーキ容器に流し入れたら、天面を平らにして、ラップをかけます。冷蔵庫で一晩冷やせば完成!
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「ゼラチンがなくても固まるので嬉しい」「小学生の子どもでも簡単に作れました」「おいしくて映えもバッチリ」と、喜びの声が届いていますよ。
お好みでボトムをつけたり、ブルベリージャムやココアをかけたりしても美味。技いらずなのにおしゃれに見えるところも、嬉しいところです。クリスマスパーティや忘年会、年末年始など、人が集まることが増えるこれからのシーズンに、重宝すること間違いなし。さっそくトライしてみてください。(TEXT:森智子)
(撮影:クックパッドフォトサポーターズ)
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