分量の計量や発酵、成型など手間のかかるイメージが強いパン作り。今回は材料２つで発酵時間もない簡...

お米やパンを使わずにお手軽に作れて、ランチやおやつにぴったりのレシピをご紹介。平日のお昼や忙し...

ホットケーキミックスで作れるパンのレシピを紹介します。発酵なし＆家にある材料でできるから休日の...

3人のお子さんのお母さんとして子育てをしながら、料理家としての仕事のほか、ドーナツ専門店を主宰...

クックパッドアンバサダーの悠美姉です。 地元・能登に根付いた「食」に関する活動を行なっています...

今回は発酵時間をレンジ加熱で短縮したシュトーレンをご紹介します。クリスマス間近のこの時期にレシ...

こんにちは！クックパッド歴8年、料理が苦手な人でも簡単に美味しく作れるレシピを研究しているクッ...

手作りおやつを作りたいけれど、手順がたくさんで時間がかかるのは面倒…という時がありますね。なる...

ゴールデンウイークが近づいてきました。早くもお休みに入ったなどという人もいるかもしれませんね。...

アメリカの国民食ともいえるピザですが、アメリカはとにかく広い国。そのため、それぞれの州によって...

マッシュポテトの粉末を加えて焼くパンのレシピをご紹介します。余った粉末も消費できて、モチモチふ...

外はサクッと中はホロッっとした食感の英国式スコーン。朝食や午後のお茶時間にぴったりですよね。英...

黄身のとろ〜り感がたまらない半熟卵ですが、自分で作るのは意外と難しそうだと思っていませんか。そ...

生春巻きには欠かせない「ライスペーパー」。今回はライスペーパーとチーズで作る、カリカリピザのレ...

鍋物や味噌汁によく使われてお手頃な「油揚げ」が主役のおかずを3品ご紹介します。簡単でコスパ抜群...

小竹：“発酵デザイナー”という肩書きなのは、たぶん世界でヒラクさんだけですよね？小倉さん（以下...

遊園地や映画館で人気のチュロス。お家でも作ってみたいと思っている人もいるのではないでしょうか？...

お正月のために買ったお餅が余って困っていませんか？ そんな方にぜひ試してほしいのが、お餅で作る...

バナナ、ホットケーキミックス、オリーブ油の材料3つで作る簡単クッキーをご紹介。ポリ袋に入れて混...

スーパーで販売されているようなピザにちょい足しするだけで、少し豪華に変身しちゃうアイデアをご紹...