cookpad news
ランチ

平日のランチ、パンもご飯もない…そんな時に助かる乗り切りレシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ランチや子どものおやつにぴったりのレシピ3選

お米やパンを使わずにお手軽に作れて、ランチやおやつにぴったりのレシピをご紹介。平日のお昼や忙しくて前日に買い物に行く時間がなかったときに覚えておくと便利なレシピです。

じゃがいもで作るお手軽ピザ

ランチ！簡単！ジャーマンポテト手作りピザ
ランチ！簡単！ジャーマンポテト手作りピザ by ｃｈａｐｅｋｏ

ジャガイモ、ベーコン、玉ねぎ、チーズ、塩コショウ、マヨネーズ、ニンニクパウダー、オリーブオイル、乾燥パセリ

ホットケーキミックスで簡単調理

グラタンじゃないよ！✿１人用ケークサレ✿
グラタンじゃないよ！✿１人用ケークサレ✿ by pyonpoco

ホットケーキミックス、（なければ薄力粉＋ベーキングパウダー）、卵、牛乳、オリーブオイル、チーズ（お好きなもの）、塩・ブラックペッパー、【今回の具材】、玉ねぎ、ベーコン、じゃがいも、ミックスベジタブル、ミニトマト

レンジで作れるお好み焼き

レンジで簡単❤ふんわりお好み焼き
レンジで簡単❤ふんわりお好み焼き by じろじろ

キャベツ、山芋、コーン、砂糖、顆粒和風だし、卵、小麦粉、トッピング、お好みソース、青海苔、鰹節

アレンジ次第で豊富なバリエーションが楽しめる

お米やパンを使わずに作れる乗り切りレシピを3つご紹介しました。どのレシピも少ない材料でお手軽に作ることができるのが嬉しいですね。

今回ご紹介したレシピで使う食材はご自宅によくある材料がメインなのも嬉しいポイント。今回ご紹介した具材や味付けはもちろん、中に入れる具材やトッピング、ソースなどを工夫することで、バリエーション豊富に楽しめるので、自分やご家族の好みに合わせたアレンジもぜひ見つけてみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
材料2つ！トースターで作れる「10分完成パン」が簡単おいしい 2023年11月22日 06:00
おいしさ新発見！すぐ試せる「菓子パン」の食べ方 2023年12月10日 19:00
冷蔵庫にあったら速攻完成！レンチンで爆速「長ネギ」副菜 2023年12月06日 15:00
年末の味方！あると安心「冷凍作りおきトースト」 2023年12月10日 16:00
子どもウケ◎パリパリ「ウインナー春巻き」 2023年12月21日 08:00
朝からバタバタ！そんな日のごはんに「5分スープ」 2023年12月28日 06:00
残りご飯でささっとランチ！レンジで作れる簡単「ご飯もの」レシピ 2023年12月28日 11:00
ホットケーキミックスで手軽に作れて絶品！さつまいもの「鬼まんじゅう」 2023年11月28日 13:00
プラス〇〇で格上げ！ホットケーキミックスでお手軽スコーン3選 2023年12月05日 13:00
ホットケーキミックスとスライスチーズでできる！絶品チーズケーキ 2023年12月12日 13:00
クリスマスはホットケーキミックスで手軽に！手作りスイーツ4選 2023年12月19日 13:00
◯◯プラスで格上げ！ホットケーキミックスで簡単「パウンドケーキ」 2024年01月28日 10:00
おうちバレンタインに！ホットケーキミックスで簡単「チョコミルクレープ」 2024年02月08日 12:00
とろ〜りもっちり！レンジで作れる「切り餅おやつ」 2024年01月06日 15:00
気になる正月太りには…◯◯を使って「ダイエット麺」レシピ 2024年01月10日 08:00
正月明けのおつまみに！ヘルシー旨い「カリカリ豆腐」 2024年01月12日 14:00
480人絶賛レシピも！爆速完成の「もやしだけ」副菜 2024年01月03日 15:00
殿堂入り目前！フライパンで作れる絶品「餅ピザ」 2024年01月18日 06:00
ご飯もパンもない朝は餅！スピード朝ごはんでパワーチャージ 2024年01月27日 06:00
殿堂入り目前！ツヤツヤふっくら「鶏ごぼう炊き込みご飯」 2024年01月06日 13:00
コストコのクロワッサン活用！手軽に本格キッシュ 2024年01月14日 15:00
肉も野菜も突っ込むだけ！忙しい日にぴったり「まな板＆包丁不要」のボリュームおかず 2024年01月15日 07:00
卵焼き以外でも大活躍！「卵焼き器」で簡単スイーツ 2024年01月19日 06:00
切り餅2つ「もちもちチーズ」がとろ〜り美味 2024年01月23日 07:00
焼くだけじゃない！「カントリーマアム」の激うまアレンジ3選 2024年01月25日 07:00
洗い物ゼロ！ナイスアイデア「超絶楽ランチ」 2024年01月25日 11:00
晩酌に◎「ちくわ＆ツナ缶」で簡単おつまみ5選 2024年01月11日 16:00
猫の日に食べたい！愛嬌たっぷり「にゃんこトースト」大集合！ 2024年02月22日 06:00
平日ランチにぴったり！驚きの「インスタントラーメン」アレンジ 2024年02月08日 11:00
余ったアレで爆速完成！5分で作れるレンジで簡単茶碗蒸し 2024年02月12日 17:00
鍋だけじゃない！爆速「白菜だけ副菜」であと1品 2024年02月14日 15:00
これ1品でおなかいっぱいに！餃子の皮で大満足スープ 2024年02月15日 11:00
いつもの味に飽きたらコレ作ろ！マンネリ打破の「おにぎり」のアイデアレシピ3選 2024年03月01日 16:00
アニメ好きやヴィーガンに大人気！日本のおにぎりがパリで独自進化していた 2024年01月15日 09:30
旬の春キャベツがおいしい！パパッと作れるパスタ4選 2024年03月14日 11:00
コロコロかわいい＆食べやすい！「たこ焼き器」で作る簡単おやつレシピ 2024年03月22日 10:00
春巻きの皮でパリパリ＆サクサク！のせて焼くだけ「春巻きピザ」 2024年03月27日 17:00
忙しい日にもササッとできる！マグカップとレンジで作る「マグカップご飯」 2024年03月28日 11:00
倹約家FPがおすすめ！食費を節約したい時に選ぶべき「主食」とは 2024年03月08日 20:00
何杯も食べられる◎汁ごとツナ缶使って絶品「炊き込みご飯」 2024年04月08日 10:00
間違いなしの組み合わせ！豚肉×卵で作るラクうまおかず 2024年04月10日 08:00
500人絶賛！材料2つだけでふわふわ＆もちもちパンを作れる 2024年04月18日 06:00
ささっと作れて大満足！ひき肉と野菜で作るメインおかず3選 2024年04月24日 08:00
串に刺さない＆揚げない！手軽に楽しめるアメリカンドッグ風ホットケーキ 2024年04月25日 06:00
やみつき！チーズと◯◯を入れた「おにぎり」が大正解でした 2024年04月29日 06:00
まさかの組み合わせが旨い！「ぴっぴ飯」がすごすぎた 2024年05月02日 11:00
「おにぎりの具」天才的アイデア！3月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年04月09日 22:00
日本のキャラ弁をアメリカの学校に持たせてみたら、とんでもないことになった!? 2024年04月30日 19:00
小腹が空いた時に！卵だけ＆5分で作れる簡単レシピ 2024年05月13日 11:00
春堀りは旨みが濃いって知ってた？今作りたい「長芋」の5分副菜 2024年05月15日 15:00
編集部おすすめ
「まごわやさしい」どんな意味？
栄養士が考える「肉じゃが」献立
これが正解！野菜の冷凍保存術
作業5分で不思議パン
体にやさしいこうじレシピ
簡単！トマト缶でメインおかず
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら