cookpad news
トレンドレシピ

イモトアヤコも絶賛！話題の「レッドカプチーノ」を作ってみた

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今話題の注目キーワードを編集部がピックアップ！ 皆さんが最近気になってたあの料理、あの食材……新たなヒットを予感させるレシピなどをご紹介します。話題のレシピを一足早くお試しください♪

テレビで話題のドリンクに注目！

新学期・新生活が始まって慌ただしい生活を送っている皆さん。忙しくなってくるとストレスが溜まり、心にも余裕がなくなってしまいます。ちょっと疲れてきたな、と思ったら心落ち着ける時間を取ることも大事ですよ。そんなひとときにオススメの一杯「レッドカプチーノ」をご紹介します。

「レッドカプチーノ」って？

初めて耳にしたという人も多くいるのではないでしょうか。レッドという名前がついていますが、決して辛いカプチーノのことではありません。「レッドカプチーノ」はルイボスティーを使ったカプチーノのこと。

ルイボスティーの茶葉は、実は100％南アフリカ産。南アフリカのカフェでは定番のドリンクなのだそう。ノンカフェインなので、女性や妊婦さんにも近年人気のお茶なんです。最近では、3月31日放映の「世界の果てまでイッテQ！」（日本テレビ系）でイモトアヤコさんが美味しいと絶賛したことでも話題になり、注目度がぐんぐん上昇しています。今回はその作り方と味をご紹介！編集部でも実際に作ってみました。

参考にしたレシピはこちら！

レッドカプチーノ　ルイボスのカプチーノ
レッドカプチーノ　ルイボスのカプチーノ by desertrose

水、ルイボスティー、牛乳、はちみつ

さっそく作ってみます

１.鍋に水とルイボスティーのティーバッグを入れて火にかけ、沸騰したら、そのまま2分ほど煮出します。

２.カップにルイボスティーを注ぎ入れます。牛乳をレンジで温め、ミルクフォーマーで泡立てます。

３.フォームドミルクを上から注ぎ、はちみつをかけたら完成です♪

お味の感想は？


独特の風味があるルイボスティー。そのままストレートで飲むのは苦手という方もなかにはいますが、フォームドミルクとはちみつのおかげで風味が和らぎ、とっても飲みやすい！ルイボスティーの香りも楽しめて、ほっこりリラックスタイムにぴったりです。
妊娠中にルイボスティーを買ってみたけど、苦手であまり飲めなかった、というスタッフも、これなら全然大丈夫！美味しい！と大絶賛していましたよ。

コーヒーが苦手な人やカフェインを控えている人にもおすすめ♪これからは日本のカフェでも定番のドリンクになっていくかもしれませんね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

連載: 今週の注目キーワード
クックパッドで検索回数が上昇している注目キーワードを編集部がピックアップ！ 皆さんが最近気になってたあの料理、あの食材……新たなヒットを予感させるレシピをご紹介します♪
関連する記事
きなこが無駄にならない！「信玄餅」の天才すぎる食べ方 2024年01月05日 18:00
寝坊した朝にも◎アレ使って準備5分の味しみ「フレンチトースト」 2023年11月21日 06:00
なんとなく作っていない？「カフェオレ」の黄金比はコレ 2023年11月25日 06:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！簡単＆すぐできる「白菜のクリーム煮」 2023年11月19日 12:00
コンビニスイーツでも話題！ブラジルプリンこと「プヂン」がウマすぎ 2023年11月21日 16:00
300人絶賛！大ざっぱさが肝心のザクザクしっとりふわっな「3層スコーン」 2023年11月30日 06:00
映え力抜群！ケーキ形のかわいいジャムクッキー 2023年11月30日 07:00
餃子の皮で簡単！材料4つの「ぷるぷるエッグタルト」 2023年12月02日 15:00
寒い日は甘〜い「ホットチョコレート」で温まろう！レンチンOKレシピ3選 2023年12月06日 13:00
CMみたい！◯◯で完璧「チキンラーメンの卵」 2023年12月07日 11:00
セリアの特大カップで！昔ながらのカスタードプリン 2023年12月11日 07:00
90秒以内で完成！弁当に「卵1個オムレツ」が超便利 2023年12月13日 06:00
捨てがちなアレで！お店風カフェオレの作り方 2023年12月11日 18:00
優しい甘さでほっこり。アメリカ人が大好きな冬のドリンクって？ 2023年12月15日 06:00
濃厚なのにカロリーは控えめ！絶対ダレない「お店レベルのホイップ」の作り方 2023年12月15日 18:00
寒い日に！甘〜い「ホットコーヒー牛乳」4選 2023年12月26日 14:00
材料4つ&レンジで簡単！フランスのおやつ「ファーブルトン」がおすすめ 2023年12月27日 13:00
新感覚のスイーツに変身！2024年大注目の野菜は「とうもろこし」 2023年11月29日 04:00
大手コーヒーチェーンにも登場。大人かわいい「モノクロスイーツ」 2023年11月29日 04:00
世界が日本の「和紅茶」を絶賛！ビール・コーラに続くクラフトブームはコレ 2023年11月29日 04:00
飲み物？食べ物？「インスタントコーヒー」の新しい味わい方 2024年01月21日 11:00
焼くまでたった5分！冬にぴったり「濃厚バナナショコラケーキ」 2024年01月14日 13:00
おうちでアメリカンな朝食を再現「ソーセージパティ」を作ろう！ 2024年02月04日 06:00
お店の味をおうちで！サワークリーム不要の「簡単ニューヨークチーズケーキ」 2024年01月22日 15:00
知らないうちにとりすぎてるかも！？炭水化物の過剰に気をつけたい食べ物7つ 2024年01月24日 20:00
話題のモノクロスイーツを手軽に楽しむ！黒ごま＆バナナのジュースを作ろう 2024年01月18日 12:00
風邪をひいたらおかゆ…ではなく◯◯を食べる⁉️日本とは違うアメリカの風邪事情を現地レポート 2024年01月26日 20:00
試してみたら大正解！「ランチパックの旨すぎる食べ方」にクックパッドスタッフも悶絶 2023年12月08日 12:00
夕方以降の◯◯で脳機能が低下！？脳内科医が警告する不眠原因となる食習慣とは 2024年01月08日 19:00
材料3つ！ふわしゅわスフレチーズケーキ 2024年02月05日 07:00
おうちで本格、カフェの味。「天使のロイヤルミルクティー」でほっと一息 2024年02月23日 06:00
知ってた？ミルクティーに◯◯を入れるだけでカフェの味に格上げ 2024年02月05日 06:00
朝までぐっすり眠りたい！質のよい睡眠をとる工夫 2024年02月28日 20:00
風邪予防にこれ飲んで！ヨーロッパ発の健康ドリンク 2024年03月05日 17:00
〇〇するだけで劇的変化！おいしいインスタントコーヒーのいれ方 2024年03月11日 14:00
マカオ名店の味！冷凍パイシートで絶品「エッグタルト」 2024年03月29日 19:00
紅茶にひとつまみの塩で“完璧な1杯”が味わいに？噂の飲み方を試してみた 2024年01月31日 18:00
【X（旧Twitter）で話題】中からトロッとガナッシュが溶け出す「アールグレイガトーショコラ」 2024年03月15日 20:00
余りがちな「牛乳」をおいしく活用！牛乳救済レシピ3選 2024年04月09日 06:00
朝ごはんにもおつまみにもなる!?しょっぱいケーキ「ケークサレ」 2024年04月09日 14:00
【なにこれ！】子どもも飲めるビール⁉ 2024年04月28日 07:00
花粉症がつらいときはこれ飲んで！のどのイガイガにやさしいドリンク 2024年04月12日 07:00
これ知ってた？ロッテの「チョコパイ」最高の食べ方を発見 2024年04月16日 14:00
クロワッサンスイーツ人気が加速！おうちで楽しめる「クルンジ」レシピ 2024年05月02日 07:00
SNSで13.5万回再生！食べるまで10分「絶品ミートボール」 2024年04月23日 18:00
食べ歩きが趣味の30代グルメ夫婦！栄養知識ゼロではじめたダイエットがきっかけで大きく変化した食習慣とは？ 2024年03月23日 20:00
英国のスコーンが進化！SNSで人気のかわいすぎる「韓国風スコーン」 2024年04月05日 05:00
クリームチーズのような濃厚さ！美容系インフルエンサーが注目の「グリークヨーグルト」 2024年04月05日 05:00
ふわしゅわ〜！クックパッドで人気「溶けるパンケーキ」のレシピ 2024年05月06日 07:00
医師がすすめる、血圧高い人が「朝」に飲むべき飲み物、避けたい飲み物 2024年05月15日 12:00
編集部おすすめ
「まごわやさしい」どんな意味？
栄養士が考える「肉じゃが」献立
これが正解！野菜の冷凍保存術
作業5分で不思議パン
体にやさしいこうじレシピ
「春巻き」のキレイな包み方
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら