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朝ごはん

おうちでアメリカンな朝食を再現「ソーセージパティ」を作ろう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ソーセージマフィンをおうちで手作り

ファストフード店のモーニングやカフェでおなじみのソーセージマフィン。パティを手作りすれば、おうちでお店気分を味わえます。パティのレシピを2つご紹介します。

シンプル材料の基本レシピ

ソーセージエッグマフィン
ソーセージエッグマフィン by けい♪

イングリッシュマフィン、スライスチーズ、卵、【ソーセージ】、豚挽き肉、粒マスタード、醤油、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー、クレイジーソルト、塩こしょう、ブラックペッパー、ナツメグ

ハーブがきいた本格派レシピ

イタリアンソーセージ
イタリアンソーセージ by 茗荷の台所

豚挽肉、塩、胡椒(白黒お好みで)、粉チーズ、白ワイン、ガーリックパウダー、乾燥バジル、乾燥オレガノ、乾燥パセリ

サイドメニューやドリンクにも凝ってみて

ソーセージパティの手作りレシピをご紹介しました。さっと焼いたイングリッシュマフィンにチーズと一緒にはさめば、ソーセージマフィンのできあがり。ハッシュドポテトやお好みのドリンクを添えたら、さらにお店気分を味わえますね。

朝食はもちろん、ランチでも楽しめるボリュームです。いつもと違う朝食を楽しみたい方、手作りソーセージパティでできたてマフィンを味わってみてはいかがでしょうか。

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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