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【SNSで話題】パンと家にある食材が大変身♪「クロックケーク」が簡単美味しい

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「クロックケーク」って知ってる？

クロックムッシュをパウンド型で焼いた「クロックケーク」が、今SNSで話題。朝食にはもちろん、見た目もおしゃれなのでおもてなしにもぴったりです。

その見た目とは裏腹に、作り方はいたってシンプル。切った食パンを型に入れる、具材を乗せる、オーブンで焼く、たったこれだけ。早速詳しい作り方を見てみましょう。

基本のレシピ

簡単おしゃれ♪クロックケーク
簡単おしゃれ♪クロックケーク by ちゅんまっち

食パン8枚切り、卵、牛乳、塩胡椒、小松菜、ベーコン、クリームチーズ、プチトマト、ピザ用チーズ

★作り方をおさらい

1.半分に切った食パンを卵液に浸す。このとき、食パンにフォークなどで数カ所穴を開け、卵液をよく吸わせるのがポイント。

2.パウンド型にオーブンシートを敷き、オーブンは200度に余熱。

3.パウンド型に食パンを２枚並べ、次にベーコンとちぎったクリームチーズ並べ、その上に小松菜を４枚交互に並べる。プチトマトはその上に！そして、ピザ用チーズをたっぷり乗せる。

4.パン、ベーコン、クリームチーズ、小松菜、プチトマト、ピザ用チーズの順に重ねたら、さらにパンを乗せ、その上にもう一度ピザ用チーズを。

5.オーブンで30分焼いたら出来上がり！途中表面が焦げてきたらホイルをかぶせましょう。カットするときは粗熱が取れてからがいいですよ。

食パンやクロワッサンでも！

基本のレシピは食パンを使ったものをご紹介しましたが、そのほかデニッシュパンやクロワッサンでも作れます。

バターたっぷり風味豊か

デニッシュパン de クロックケーク
デニッシュパン de クロックケーク by Akicocoaki

デニッシュパン、ベーコン、ピザ用チーズ、パセリ、卵、牛乳

外カリ、中とろん♪

クロワッサンで、クロック・ケーク
クロワッサンで、クロック・ケーク by Pukk

クロワッサン、A卵、A牛乳、A砂糖、具1:焼いたスパム(厚さ8ミリぐらい)、具2:玉ねぎ、りんご、アイスプラント、好きなチーズ(カマンベールやとろける系)、はちみつ、マヨネーズ、塩、コショウ

中に挟む具材を変えれば、いろいろな楽しみ方ができます。ぜひシーンや気分にあわせて、パンや具材を変えて試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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