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副菜レシピ

簡単ホク旨！「ポテトと卵のマヨチー焼き」があと一品に便利

クックパッドニュース編集部

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朝晩が涼しい季節になってきました。夏の食材と秋の食材が手に入る今の時期は、食卓に並べる一皿はどんなメニューがいいか悩みますよね。そんな時にオススメのゆで卵とじゃがいもを使った一品を紹介します。

食材2つでこっくり味

簡単ホクホクじゃがいもと卵マヨチーズ焼き
簡単ホクホクじゃがいもと卵マヨチーズ焼き by やちゅぴちゅ

じゃがいも、ゆで卵、とろけるミックスチーズ、マヨネーズ、黒胡椒、刻みパセリ

家族ウケ抜群のおいしさ

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも、「子どもが大絶賛でもっと食べたいと言われました」「簡単でおいしくできました！」と、家族にも大好評だったことが分かります。

ゆで卵さえ作ってしまえば、あとはレンジとオーブンにお任せで作れるので、その間に主菜を作ったり他の家事をしたり、とほったらかしできますね。じゃがいもの大きさや種類によって、レンジでチンする時間を調整するとうまく作れるそうです。

食卓の一品だけではなく、BBQなどアウトドアにも活躍してくれるマヨチー焼き。ぜひ、色々な場面で作ってみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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