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朝ごはん

具材を載せて焼くだけ！「夏トースト」で元気の出る朝ごはんのススメ

早藤千紘

子育て奮闘中の管理栄養士

暑い夏こそ時短料理を！夏トーストレシピ5選

暑い夏は、キッチンで調理する時間を減らしてラクしてみませんか！？簡単でありながら栄養もしっかりとれる、朝食にピッタリなトーストレシピをご紹介します。

夏野菜をシンプルに

カフェ風♪夏野菜たっぷりチーズトースト
カフェ風♪夏野菜たっぷりチーズトースト by kaana57

食パン、なす、おくら、パプリカ（黄）、ミニトマト、A)オリーブオイル、A)塩、オリーブオイル、ピザ用チーズ、大粒の塩

マヨ醤油が決め手

ジュワ旨！☆ナスとトマトのチーズトースト
ジュワ旨！☆ナスとトマトのチーズトースト by マロンへてん

ナス、トマト、○マヨ醤油、 　マヨネーズ、　 醤油、食パン、バター、スライスチーズ

ズッキーニもおすすめ

ズッキーニとハムのチーズトースト
ズッキーニとハムのチーズトースト by マロンへてん

食パン、○マヨネーズ、○辛子(チューブ)、ズッキーニ、ハム、スライスチーズ

残りカレーにはちみつを加えて

残りカレーでマヨチーズはちみつトースト
残りカレーでマヨチーズはちみつトースト by 西＊絵子

食パン、マヨネーズ、残りカレー、チーズ、蜂蜜、ブラックペッパー

中東発祥「デュカ」を使って

デュカのチーズトースト
デュカのチーズトースト by 140㎝わんたるママ

食パン(6枚切り)、ピザ用チーズ、デュカ、オリーブオイル

熱中症対策にはスープをプラスしよう

短時間で栄養バランスのよい朝ごはんが作れるのはとっても嬉しいですね！夏野菜は生食できるものが多くあるので、トースト時間も短くすみます。チーズやハム、卵をプラスしてたんぱく質を補えるとバランスが整いやすくなります。

また、熱中症対策としては朝食メニューに水分と塩分を補給できるものをプラスするのがおすすめです。ごはんに比べるとパン自体に含まれる水分量は少ないので、スープを追加すると適度な水分と塩分を補給することができます。ぜひお試しください。

執筆：早藤千紘

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。

執筆者情報

早藤千紘

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。

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