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Twitterで聞いた！「マヨネーズ」と最高に相性のいい調味料って何？

山田周平

エンタメ記事や育児コラムなどを書いています。

【みんなに教わるウマいレシピ vol.4】クックパッドニュースでは不定期でTwitter上でアンケートを行い、みなさんからおいしいレシピや食にまつわるエピソードを教えてもらっています。 いつも食べている「家庭の味」やイベント行事で食べる「ハレの日メニュー」。世の中にはたくさんの料理があるけれど、あなたが食べている“その料理”はとっておきのレシピかもしれない！編集部がアンケート回答の中から気になるレシピをピックアップします。

「マヨネーズ」と相性のいい調味料は…

クックパッドニュースのTwitterでは、不定期でお料理アンケートを実施しています。今回のお題は…【「マヨネーズ×他の調味料」おすすめのコンビは？】

気になるみんなの回答は？

もっとも多かった回答は「マヨ×ケチャップ」。そして「マヨ×スイートチリソース」「マヨ×オイスターソース」と続きました。そこで、この3つの調味料コンビを使ったおいしい料理のレシピを紹介します。

「マヨ×ケチャップ」レシピ

15分でメイン♪鶏胸肉のケチャマヨ焼き
15分でメイン♪鶏胸肉のケチャマヨ焼き by ｱﾄﾘｴ沙羅

鶏胸肉、★酒、★塩、★胡椒、片栗粉、サラダ油、たれの材料、マヨネーズ、ケチャップ、砂糖、酢

「マヨ×スイートチリソース」レシピ

お弁当に♪簡単ちくわのスイチリマヨ♡
お弁当に♪簡単ちくわのスイチリマヨ♡ by SoMiNemama

ちくわ、◎スィートチリソース、◎マヨネーズ、◎砂糖、◎醤油、◎ポッカレモン、ごま油

「マヨ×オイスターソース」レシピ

牛肉とブロッコリーのオイマヨ炒め
牛肉とブロッコリーのオイマヨ炒め by ねっちゃんっ

牛うすぎり肉、ブロッコリー、にんにく、鶏ガラスープの素、オイスターソース、マヨネーズ

「味噌」と「一味唐辛子」も相性抜群！

選択肢にあったもの以外にも、マヨネーズと相性のいい調味料に関する情報がコメントでたくさん寄せられました。

「マヨネーズ×しょうゆ」と「マヨネーズ×からし」という声が多く、「からしマヨはサンドイッチには欠かせません」や「茹でブロッコリーやカリフラワーはマヨしょうゆで食べます」といった意見も寄せられました。

「マヨ＆しょうゆ＆味噌は野菜サラダに最高」とのコメントもあり、さまざまな組み合わせを楽しんでいる人が多いことがわかりますね。

そんななか、編集部スタッフが気になったのは「マヨネーズ×味噌」と「マヨネーズ×一味唐辛子」。この2つの調味料コンビを使った料理のレシピも紹介します。

「マヨネーズ×味噌」レシピ

八丁味噌マヨのゴマ風味ディップ
八丁味噌マヨのゴマ風味ディップ by みゆぞう

八丁味噌、砂糖、酒、みりん、マヨネーズ、すりゴマ（白）、酢

「マヨネーズ×一味唐辛子」レシピ

簡単！手羽中の唐揚げ（のりマヨ一味あじ）
簡単！手羽中の唐揚げ（のりマヨ一味あじ） by 飲兵衛娘

手羽中、塩コショウ、マヨネーズ、★片栗粉、★青海苔、★一味、油

もちろんマヨネーズだけでもおいしく食べることができますが、他の調味料と組み合わせることで、一味違った味わいを楽しむこともできます。まろやかになったり、コクが増したりと、いろいろな変化が起こるので、自分好みの組み合わせを見つけてみてください。

（TEXT：山田周平）

画像提供：Adobe Stock


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執筆者情報

山田周平

ライター。さまざまなWEBサイトでエンタメ記事や育児コラムなどを書いています。著書に『ひとのパパ見て わがパパ直せ』。
Instagramアカウント：@damepapa31

連載: みんなに教わるウマいレシピ
【みんなに教わるウマいレシピ】クックパッドニュースでは不定期にTwitter上でアンケートを行い、フォロワーさんからおいしいレシピや食にまつわるエピソードを教えてもらっています。 いつも食べてい...
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