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作業10分！400人絶賛のビックリふくらむ簡単フォカッチャ

クックパッドニュース編集部

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ご自宅で本格フォカッチャがお手軽に作れるレシピ

イタリアの人気パン、フォカッチャ。今回はご自宅でフォカッチャを簡単に作れるレシピをご紹介します。ビニール袋で材料を混ぜ合わせて、オーブンで焼き上げるだけで完成のお手軽レシピなので、ぜひ試してみてください。

ビックリふくらむビニール袋フォカッチャ
ビックリふくらむビニール袋フォカッチャ by ミ～ちん

強力粉、薄力粉、ぬるま湯、オリーブオイル、ドライイースト、砂糖、塩

ビニール袋で材料を混ぜ合わせ、オーブンで焼くだけ！

1. ぬるま湯とオリーブオイル以外の材料をビニール袋に入れたら、材料が出ないように袋の先をつまんで、振って混ぜ合わせます。

2. ぬるま湯とオリーブオイルを加えて5分揉み、ビニール袋の先を軽くしばって1時間ほどおきます。

3. 生地が発酵して膨らんだら空気を抜きながら生地を潰し、打ち粉をしながら成形します。

4. 成形した生地を予熱なしで250度のオーブンで約25分焼けば完成です。

実際に試した人も絶賛！簡単なのにもちもちでおいしい

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「洗い物も少なく、簡単に作れておいしい」「モチモチ食感で冷めてもおいしい」など、レシピの手軽さと味を絶賛する声がたくさん届いています。

本格的なフォカッチャがご自宅で簡単に作れるレシピをご紹介しました。チーズやベーコンなどトッピングを工夫すればバリーション豊富に楽しめるので、自分好みのアレンジもぜひ見つけてみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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