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メインおかず

トマト缶余ってない？パパッと作れる簡単メイン

クックパッドニュース編集部

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省エネモードの日でも作れちゃう簡単トマト料理4選

今日は気合いの入った料理を作る元気はない、そんなときにピッタリ！パパッと作れてメインおかずになるトマト缶を使ったレシピをご紹介します。トマト缶の活用で時短にもなりますよ。

まな板も包丁も使わず楽々調理

超絶簡単♪鯖缶とトマト缶のガーリック煮
超絶簡単♪鯖缶とトマト缶のガーリック煮 by かえで２％

オリーブオイル、にんにくのすりおろし（チューブでも）、※お好みで　輪切り唐辛子、A、鯖水煮缶、トマトホール缶、粗塩（普通のお塩でも）、バジル、レモン汁(ポッカレモン100でも)、フライドオニオン、トッピング、粉チーズ、黒胡椒、バジル

パスタやチーズ乗せなどアレンジも

【簡単】さば缶のトマト煮
【簡単】さば缶のトマト煮 by mamaRD

さば水煮缶、玉葱(中)、オリーブ油(炒め用)、【トマトソース】、トマト缶(カットタイプ)、砂糖、麺つゆ(2倍濃縮)、にんにく(チューブ)※、コチジャン（お好みで）、マジックソルト等、【仕上げ】、粗びきこしょう(お好みで)、※ニンニクチューブはお好みでもっと多くしても良い！

洋と和のコラボが意外と合う◎

トマト缶で♪だし旨トマト肉じゃが
トマト缶で♪だし旨トマト肉じゃが by chiguasa

人参、じゃがいも(できればメークイン)、玉ねぎ、しらたき、牛肉、油、水、トマト缶、砂糖、白だし、みりん、酒

レンジだけで簡単ヘルシーに

レンジ４分★柔らか鶏むね肉トマト缶ソース
レンジ４分★柔らか鶏むね肉トマト缶ソース by ほっこり～の

鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、トマト缶ソース、トマト缶(カット)、ケチャップ、顆粒コンソメ、砂糖、おろしにんにく(チューブ)、塩、こしょう、仕上げ用(お好みで)、粉チーズ(パルメザンチーズ)、乾燥バジル

※突沸が起きる可能性があります。レンジからすぐに取り出さないようにしましょう。

同じトマト缶でも飽きない味のバリエーション

トマト缶はミートパスタを作るときやトマト煮込みをするときしか使わない、という方も多いのではないでしょうか。

実は、トマト煮やパスタソースとしてはもちろん、少しいつもとは違った肉じゃがに仕上がったり、ヘルシーな鶏むね肉にかけて食べたり、幅広い使い方が楽しめるのです。

フライパンに入れるだけ、レンチンだけ、など洗い物も少なくて済むレシピも紹介しているので、ぜひその日の気分に合わせて作ってみてくださいね。

（TEXT：有村　奈津美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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