コラム

酸味と辛味が絶妙！レンジで簡単に作れるカルディの「キムチナポリタン」実食レポ

2024年01月28日更新

実は相性抜群！？「キムチナポリタン」

ほかのお店ではあまり見かけない珍しい食材や商品が多数並ぶ「カルディコーヒーファーム」。たくさんある商品の中から今回編集部の目に留まったのが「キムチナポリタン」という商品です。キムチとナポリタンというあまり想像がつかない組み合わせですが、だからこそどんな味なのか気になる！ということで、実際に食べてみました。

パッケージの裏には、「もちもち食感の麺とトマトベースのコチュジャン、バターがベースの甘辛ソースがセットになった、韓国風キムチナポリタンです」という説明が書かれています。

中には生麺タイプの麺とソースのみが入っていて、具材はお好みで加えていきます。なので、今回はナポリタンの定番であるピーマンとハムを加えてみました。

そして、電子レンジで加熱（600Wで2〜3分）していきます。時間が経ったら付属の液体ソースを和えて完成！

見た目はナポリタン！味は…韓国風！？

太めの麺にソースが絡んでとってもおいしそうな仕上がりに！キムチのにおいはせず、トマトソースとバターの香りがします。パッケージに「追いキムチもおススメです」と書かれていたので、トッピングにキムチも用意してみました。

ドキドキしながら実食！一口食べてすぐは口の中が少し混乱状態でしたが、ケチャップのような甘さもある…あ、トマト感もしっかりする…ん？少し辛い！と、何段階かにわけて甘み、酸味、辛味がやってきました。

トマト感が強いのかと思いきや、しっかりコチュジャンの辛味も効いていて大人なナポリタンに仕上がっています。そして麺は説明のとおり、弾力があってもちもち！パスタというよりも少しうどんに近い感覚かもしれません。

キムチのトッピングがおすすめ

おすすめにあったとおり、キムチを上にトッピングして一緒に食べてみましたが、これが意外にもマッチしていました。キムチをトッピングしなくてもピリ辛感は楽しめますが、もっと辛さを楽しみたい人はキムチをプラスすることをおすすめします。味変になるだけでなく、白菜などのシャキシャキ感も加わって、また新しい食感と味を楽しめますよ。

辛いキムチと甘味と酸味のあるナポリタンの味が合うのか正直最初は半信半疑でしたが、意外にも違和感なく食べられました。しかも、電子レンジで加熱＆和えるだけで作れるのもうれしいポイントですよね。在宅ワークでささっと食べたいランチなどにおすすめです！気になった方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。