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朝ごはん

【新感覚】おうちの◯◯を入れるだけ！おにぎりが絶品に

おにぎりに意外と合う隠し味はコンソメ

おなかがすいたとき、パッと作って食べられる「おにぎり」。じつはコンソメを入れるとおいしいんです。意外な隠し味ですが、ご飯にとてもよく合います。

シンプルなコンソメ塩にぎり

コンソメおにぎり
コンソメおにぎり by Mike929

ご飯、コンソメ、塩コショウ

梅干し＆チーズで和洋おにぎり

梅香る♪コンソメ＆チーズおにぎり
梅香る♪コンソメ＆チーズおにぎり by えみまふぃん

温かいご飯、Q.B.Bベビーチーズ（プレーン）、梅干し、コンソメ（顆粒）

チーズ＆大葉のオイルおにぎり

大葉＆コンソメ風味のオイルおにぎり♪
大葉＆コンソメ風味のオイルおにぎり♪ by えみまふぃん

温かいごはん、☆エクストラバージンオリーブオイル、☆コンソメ(顆粒)、☆大葉(千切り)、スライスチーズ、焼き海苔

コンソメで和洋の具材をマリアージュ

肉や野菜のだしが凝縮したコンソメを混ぜることで、ご飯にうまみが加わり、クセになるおいしさに。そして、おにぎりに入れるという発想の薄いチーズを使っても、コンソメがつなぎとなって和洋の具材をまとめてくれます。おいしく作るために欠かせないポイントは、顆粒コンソメがしっかりとけるよう、必ず温かいご飯を使ってよく混ぜること。

実際にレシピを試してみた方からも「おにぎりにせず、お茶碗でそのまま食べてもおいしかった」というコメントをいただきました。もしかしたら今後、ズボラ飯として大人気の「バターしょうゆご飯」のような定番の食べ方になるかもしれませんね。ぜひ挑戦してみてください。（TEXT：櫻井実由莉）

画像提供：Adobe Stock

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