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今回はカリカリ食感の「厚揚げチップス」をご紹介します。厚揚げをオーブンで焼くだけで簡単に作れるのでチェックしてみてください。
厚揚げは5mm厚さに切り、クッキングシートに並べます。
170℃のオーブンで20分ほど焼けばできあがり。
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「アイディアに脱帽です!おいしかった!」「コンソメ&岩塩で食べました!おいしかったです」「カリカリでおいしい」などの声が届いています。
焼き上がり後に水っぽかったら、レンジ加熱して水分をとばすのがいいとのこと。塩、カレー粉、青のり、コンソメなどお好みでアレンジできるのも楽しいですね。新感覚の厚揚げチップスを作ってみてはいかがでしょうか。(TEXT:若子みな美)
画像提供:Adobe Stock
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