――そもそも「老化」とはどういったものですか？「老化」は、生物が年をとるに連れて、その組織や細...

「何をしに　ここに来たかと　考える」これはシルバー川柳の入選作品です。こういう経験は60代以降...

科学的な検証が進んでいる認知症対策に有効な食事としては、「地中海食」があげられます。地中海食と...

11月から3月にかけて旬を迎える「春菊」。独特の香りとほろ苦さがたまらないおいしさで、鍋には欠...

キダ：今日は「老化を防ぐ食のポイント」についてお話していきたいと思います。ウエキ：これは気にな...

喉の痛みやイガイガなどの不調を整える効果があるとされている「はちみつ大根」。作り方はとっても簡...

長ネギをたっぷり食べられる副菜レシピをご紹介します。冬に摂取したいビタミンや栄養素を効率よく摂...

花粉シーズンで、のどがイガイガしていませんか？ そんなときにおすすめの「ホットはちみつレモン」...

クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、ほか料理に関連する話題の専門家によるさまざ...

「（炭水化物に含まれる）糖質を減らしたほうがいい、いや食べても大丈夫という議論が繰り返されてい...

朝や休憩時間にホッと一息つけるコーヒー。実は食べ合わせがあまりよくない食品があるって知っていま...

手軽な材料で簡単に作れるバナナ酢。バナナやお酢の効果でさまざまな健康効果や美容効果があるといわ...

心臓とはどのような臓器で、そこにはどんな役割があるのか。ほとんどの人が考えたこともないでしょう...

一般的に、寒暖差から来るカラダの不調を「冬バテ」といいます。最近では、年末年始の忙しさでストレ...

ウエキ：『老けない最強食』という本を紹介したクックパッドニュースの記事が、今人気を集めています...

文部科学省が毎年実施している「全国学力・学習状況調査」では、「朝ごはんをしっかりと食べる子ほど...

カフェインには覚醒効果があります。カフェインというとコーヒーのイメージがありますが、紅茶や日本...

1日の食習慣の中にかならず盛り込んでほしいのが、みそ汁です。みそは大豆由来の良質なタンパク質を...

子どもの学力をアップさせたい。能力を最大に開花させてあげたい。生まれ持った才能を取り戻してほし...

数年前から世間では盛んに、「糖質制限」やそれを用いたダイエットが流行っているような気がしません...