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50円以下で完成の野菜たっぷり！あと一品おかず

野菜をしっかり食べさせたい＆食べたい。そんなときに役立つ野菜おかずを集めました。なんとすべて一人分50円以下。これなら毎日続けられますね！

50円以下で和食に合う野菜おかず

鉄板レシピが大集合！価格が安く、栄養も抜群の旬の野菜でアレンジして

●材料３つだけ☆わかめもやしポン酢●
●材料３つだけ☆わかめもやしポン酢● by なめっこ星人

もやし、乾燥わかめ、ポン酢

ブロッコリーの茎で✿おいしいきんぴら
ブロッコリーの茎で✿おいしいきんぴら by ちびごりす

ブロッコリー、にんじん、ちりめんじゃこ、◎水、◎だしの素、◎砂糖、◎みりん、◎しょう油、一味唐辛子、ごま、ごま油

身体にやさしい、煮なます
身体にやさしい、煮なます by ミコおばちゃんＭｙ粉

大根、人参、薄揚げ、砂糖、うすくち醤油、酢、すりごま

梅味噌さっぱり✿大根サラダ
梅味噌さっぱり✿大根サラダ by LazyHata

大根、調味料、梅干、味噌、みりん、ごま油、ごま

サラダ風、おしゃれなキャベツの漬物
サラダ風、おしゃれなキャベツの漬物 by commeline

キャベツ、生姜、人参、キュウリ、塩

しらすと茹でキャベツの絶品サラダ
しらすと茹でキャベツの絶品サラダ by chisa☆☆

しらす、キャベツ、タレ、お酢、ごま油、しょう油、ニンニクすりおろし

さっぱりドレッシングで！大根サラダ
さっぱりドレッシングで！大根サラダ by chidemari

大根、小ねぎ、鰹節、ドレッシング、ごま油、出汁醤油、練り梅、かぼすの絞り汁

大根とカニカマの簡単サラダ
大根とカニカマの簡単サラダ by どんぴんたん

大根、カニカマ、塩、お酢、砂糖、マヨネーズ、ブラックペッパー

もやしと油揚げの柚子こしょうサラダ
もやしと油揚げの柚子こしょうサラダ by リーカ

もやし、油揚げ、＝ドレッシング＝、A　柚子こしょう、A　マヨネーズ、A　しょう油、　ネギ

ひじき･キャベツ･人参の塩サラダ
ひじき･キャベツ･人参の塩サラダ by LaLaHappy1

ひじき（乾燥）、キャベツ（千切り）、人参（千切り）、塩、A･･･すり胡麻、　　しょうゆ･ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ･米酢、　　みりん、　　味噌

✽さつまいもと油揚げの煮物✽
✽さつまいもと油揚げの煮物✽ by ＊＊rose＊＊

さつまいも、油揚げ、水、◎本みりん、◎砂糖(てんさい糖)、◎しょうゆ、◎酒、◎だしの素

胡麻たっぷりキャベツの酢の物
胡麻たっぷりキャベツの酢の物 by ちきぽん

キャベツ、砂糖(三温糖)、酢、塩、すりごま

和風ごぼうサラダ（お弁当にも♫）
和風ごぼうサラダ（お弁当にも♫） by どんぴんたん

ごぼう、人参、✩味噌、✩マヨネ-ズ、✩しょう油、✩ほんだし(顆粒)、✩一味とうがらし、炒り胡麻　白

すぐできる♪あったか大根のそぼろあん煮
すぐできる♪あったか大根のそぼろあん煮 by chiaki2012

大根、鶏ひき肉、しょうが、長ネギ、ごま油、、だし汁（または水2カップ＋だしの素小さじ1/2、しょうゆ・みりん・日本酒、砂糖、水溶き片栗粉

大根ステーキ
大根ステーキ by くんきん

大根、えのきだけ、ごま油、★しょう油、★酒、★みりん、ねぎの小口切り

キャベツとピーマンの和風コールスロー
キャベツとピーマンの和風コールスロー by ＊さらさ＊

キャベツ、ピーマン、○塩昆布、○すし酢、○サラダ油、○柚子胡椒

お弁当にも♪＊豆苗と人参のしりしり＊
お弁当にも♪＊豆苗と人参のしりしり＊ by ☆ＫＡＮＡ－０８☆

人参、豆苗、ごま油、顆粒和風だし、めんつゆ(2倍濃縮)、白胡麻

ほうれん草ときのこのおひたし
ほうれん草ときのこのおひたし by のんびりはるみむし

ほうれん草、しめじ、えのき、酒、　　◎出し汁、　　◎薄口しょうゆ、　　◎みりん、　　◎塩

青梗菜とちくわのポン酢ごま和え！
青梗菜とちくわのポン酢ごま和え！ by とりちゃんマミィ

青梗菜、ちくわ、◎ポン酢（市販品）、◎ごま油、◎いりごま、◎かつおぶしパック

✿鶏ささみとワカメきゅうりのゴマ酢和え✿
✿鶏ささみとワカメきゅうりのゴマ酢和え✿ by まりみぃ

鶏ささみ、乾燥ワカメ、きゅうり、●ゴマ油、●酢、●しょうゆ、●砂糖、●すりごま

50円以下で洋食に合う野菜おかず

彩り良く仕上げれば、見た目にも節約感を感じさせません

人参と水菜の粒マスタード入り洋風和えもの
人参と水菜の粒マスタード入り洋風和えもの by LaLaHappy1

人参（細切り）、水菜（３cm長さ）、あれば、小松菜（３cm長さ）、A･･･粒マスタード、　　米酢、　　EXオリーブオイル、　　バルサミコ酢、　　塩･砂糖

✿にんじんとゆで卵のレモンマヨサラダ✿
✿にんじんとゆで卵のレモンマヨサラダ✿ by pyonpoco

にんじん、卵、マヨネーズ、すりおろしにんにく、レモン汁、塩・こしょう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（あればクレイジーソルト・ブラックペッパー）

ブロッコリーと人参とツナのキレイなサラダ
ブロッコリーと人参とツナのキレイなサラダ by moj

ブロッコリー、人参、ツナ缶、★オリーブオイル・酢、★塩コショウ

✿さつまいもと人参のツナサラダ✿
✿さつまいもと人参のツナサラダ✿ by nasubeam

さつまいも、人参（すりおろす）、ツナ缶、マヨネーズ、塩こしょう、ドライパセリ

もやしとカニカマの洋風サラダ♬
もやしとカニカマの洋風サラダ♬ by えみまふぃん

もやし、カニカマ、★エクストラバージンオリーブオイル、★塩、★お好みで粗挽き黒胡椒やハーブソルト、あれば飾りで水菜やレタスなど添えても◎

ほうれん草のガーリック★ソテー
ほうれん草のガーリック★ソテー by yoco152

ほうれん草、オリーブオイル、にんにく（チューブ）、※オリーブオイルの代わりにバター、マーガリン、マヨネーズでも♡、※味は塩胡椒、醤油、味の素などお好みで♡

千切りキャベツと鶏ささみのサラダ
千切りキャベツと鶏ささみのサラダ by moj

キャベツ、人参、鶏ささみ（鶏胸肉）、★オリーブオイル、★酢、★塩コショウ

歯ごたえ楽し♪　大根・胡瓜・人参のサラダ
歯ごたえ楽し♪　大根・胡瓜・人参のサラダ by 薄荷パン

大根、きゅうり、にんじん、塩、ごま油、塩こんぶ、マヨネーズ、炒りゴマ

❤みんな大絶賛のポテトサラダ❤コツあり♫
❤みんな大絶賛のポテトサラダ❤コツあり♫ by rie-tin

じゃがいも、卵（ゆで卵）、きゅうり、にんじん、玉ねぎ、　★塩(茹でる時)、　☆お酢、　マヨネーズ、　こしょう、マヨネーズ、(下味効果で)少なめでも美味です♪、お酢は、お好みで「寿司酢」を使っても美味です♪

ほうれん草とコーンのソテー（お弁当にも）
ほうれん草とコーンのソテー（お弁当にも） by どんぴんたん

ほうれん草、コーン(冷凍)、塩コショウ、コンソメ顆粒、サラダ油(炒め用)

しめじとピーマン炒め カレーチーズ風味
しめじとピーマン炒め カレーチーズ風味 by ありかん

しめじ、ピーマン、にんにく、カレーパウダー、粉チーズ、サラダ油

ナスとジャガイモの醤油ドレマリネ
ナスとジャガイモの醤油ドレマリネ by エルン♪

ナス、ジャガイモ、ニンニク（みじん切り）、オリーブ油（炒め用）、＊EVオリーブ油、＊醤油

さっぱり！さつまいもと玉ねぎのサラダ
さっぱり！さつまいもと玉ねぎのサラダ by moj

さつまいも、玉ねぎ、★オリーブオイル、★酢、★塩、★こしょう

イタリアンなもやしサラダ
イタリアンなもやしサラダ by コットンストリート

もやし、水　、塩、カイワレ、プチトマト、ニンニクみじん切り、鷹の爪、オリーブ油、バルサミコ酢、粉チーズ、塩、コショウ

玉ねぎとミニトマトのサラダ☆
玉ねぎとミニトマトのサラダ☆ by ｷｬｻﾘﾝ★mama

玉ねぎ 、ミニトマト 、パセリ 、★オリーブオイル 、★クレイシーソルト 、★粉チーズ

50円以下で中華に合う野菜おかず

味の決めてはごま油！香りよく仕上げればお箸も思わず進んじゃう

キャベツとワカメのナムル風サラダ
キャベツとワカメのナムル風サラダ by nyaro

キャベツ、乾燥カットわかめ、★美味しい塩、★ごま油、★醤油、★煎りゴマ

人参とえのきの中華風サラダ
人参とえのきの中華風サラダ by moj

エノキ、人参、★しょうゆ・めんつゆ（３倍濃縮）・ゴマ油、★酢、★一味唐辛子・ゴマ

白菜タップリもりもり！白菜と人参サラダ
白菜タップリもりもり！白菜と人参サラダ by moj

白菜、人参、★醤油・めんつゆ・ゴマ油、★酢、★ゴマ・一味唐辛子

ヘルシー＆栄養満点！白菜とわかめのサラダ
ヘルシー＆栄養満点！白菜とわかめのサラダ by moj

白菜、わかめ、★めんつゆ・酢・ごま油、★すりおろしショウガ、★ごま・一味唐辛子

鶏胸肉の中華サラダ
鶏胸肉の中華サラダ by みゅまこ

鶏胸肉（下ゆでしたもの）、もやし、水菜、（ドレッシング）、酢・醤油、胡麻ドレッシング、ごま油、砂糖

切り干しで、中華サラダ。
切り干しで、中華サラダ。 by ラビー

切り干し大根、きゅうり、お酢、砂糖、オイスターソース、ごま油、白炒りゴマ

あっさりトマトの中華あえ
あっさりトマトの中華あえ by yomemi

トマト、乾燥わかめ、かいわれ、醤油、砂糖、豆板醤、ごま油

あと一品☆キャベツと大根のサラダ
あと一品☆キャベツと大根のサラダ by Snow＊Love

キャベツの葉、大根、ハム、、☆ごま油、☆塩、塩コショウ、いりごま(白)、、醤油

さっぱり♪春雨サラダ
さっぱり♪春雨サラダ by まんまるまうちゃん

春雨(乾燥)、きゅうり、かにかま、☆酢、☆砂糖、☆醤油、☆水、☆塩、こしょう

簡単でおいしい！オイマヨ♪大根サラダ
簡単でおいしい！オイマヨ♪大根サラダ by 舞衣ママ

オイスターソース、マヨネーズ、すりごま、大根、＊キャベツでもいいよ♪

ニラとしめじの中華風ピリ辛和え
ニラとしめじの中華風ピリ辛和え by OyukarinO

ニラ、しめじ、●しょうゆ、●白ゴマ、●鶏がらスープの素、●ごま油、●豆板醤

ピーマンと人参のナムル。
ピーマンと人参のナムル。 by ラビー

ピーマン、人参、白炒り胡麻、塩、しょうゆ、ごま油

やみつきネギサラダ☆.。.:*・
やみつきネギサラダ☆.。.:*・ by ガセリさ

青ネギ、白ネギ（飾り用）、ごま油、にんにく（チューブ可）、塩

※材料の価格はクックパッドが独自に調べたデータをもとに算出しています。

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