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【パン耳救済】余ったパンの耳は「キッシュ」にしちゃおう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

パン耳救済どうしてますか？

サンドイッチなどで余ってしまったパンの耳。過去にご紹介した救済方法としては…

・やみつきかりんとう
・おもしろフレンチトースト
・おつまみラスク

などいろいろありますが、今回は、食卓にあるだけで華やかさアップの「キッシュ」に変身させちゃいます。キッシュというと型をつくって、フィリングをつくって焼いてと手間が多いですが、余ったパンの耳で簡単に型を作ることができると聞くと、ちょっとお手軽な気がしませんか？

パンの耳を使うメリットは？

・パンの耳が無駄にならない
・粉やバターを計量する手間が不要
・こねる手間がないので洗い物が減る、手が汚れない

ここまで聞くと、キッシュを作るのも面倒じゃなくなってきませんか？さっそくトライです！

パンの耳を敷き詰めるだけ！

パンの耳が足りないときは、冷凍庫に保存してたまるまで待ちましょう！

お手軽♡パンの耳でお餅入りキッシュ
お手軽♡パンの耳でお餅入りキッシュ by どんぴんたん

パン耳、ベーコン、ほうれん草、玉ねぎ(スライス)、塩コショウ、サラダ油、ミニトマト、切り餅、、✩卵、✩牛乳、✩生クリーム、✩とろけるタイプのチーズ、✩チェダーチーズ、✩パルメザンチーズ(粉チーズ)、✩塩コショウ


生クリーム不要☆豆乳のヘルシーキッシュ♪
生クリーム不要☆豆乳のヘルシーキッシュ♪ by くるみとなっつ

サーモントラウト、きのこ、ほうれん草、塩コショウ、A豆乳、Aピザ用チーズ、A卵、A塩コショウ、パンの耳

パンの耳をタルト型などに並べて敷き詰めたら、その上にお好みの具材と卵液を流し込んで焼くだけ！

好きな具材で作れるのでアレンジの幅も広がります♪冷蔵庫の整理にもいいですね。パン耳が余りがちなサンドイッチを作った翌日は、夕食にキッシュを出してみませんか？（TEXT:はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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