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副菜レシピ

冷蔵庫にあるものでささっと1品！キャベツ＆卵の副菜レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

冷蔵庫にあるキャベツを使った簡単おかず

買い物に行く時間がなく、冷蔵庫をみたらキャベツと卵ぐらいしかない。そんなときにぜひ試して欲しいバリエーションをご紹介します。どれも簡単にできて、クセになるおいしさですよ。

子ども喜ぶ！お好み焼きアレンジ

簡単！こどもが食べるお好み焼き風キャベツ
簡単！こどもが食べるお好み焼き風キャベツ by HaRuC0Ma

キャベツの千切り、卵、ハム、または、ハーフベーコン、塩、胡椒、油

ヤミツキ必至のコールスロー

炒り卵のコールスロー☆
炒り卵のコールスロー☆ by Satoco❋

キャベツ、卵、パセリ、◎ドレッシング、★マヨネーズ、★砂糖、★お酢、塩(塩揉み用)、塩胡椒

カルボナーラ風にしても美味

キャベツのカルボナーラ風サラダ
キャベツのカルボナーラ風サラダ by Lililix

キャベツ、卵、ベーコン、★マヨネーズ、★塩・胡椒、お好みで粉チーズやブラックペッパー

中途半端に残ったキャベツの救済にもピッタリ！

サラダやスープ、炒め物など、いろいろ使えるキャベツですが、それだけに中途半端に残りがちだったりしますよね。今回は、そんなキャベツの救済にもなるレシピにフィーチャーしました。

お好み焼き風にすれば、お子さんは大喜び！　コールスローやカルボナーラ風のアレンジも、簡単ながらクセになる味わいです。サッと作れるので、箸休めやおつまみが急に欲しくなったなんてときにも、大活躍してくれること間違いなし。気になったレシピから、さっそくチャレンジしてみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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